वनस्पति पुलाव उनकी सादगी में अन्य व्यंजनों से भिन्न होते हैं, लेकिन साथ ही वे पनीर की सुनहरी परत के कारण हमेशा उत्सव के रूप में दिखते हैं।
लगभग कोई भी सब्जियां जिन्हें अनाज, पास्ता, मांस या मछली के साथ जोड़ा जा सकता है, उनकी तैयारी के लिए उपयुक्त हैं।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - उबला हुआ चिकन मांस -400 ग्राम
- - 3 मध्यम स्क्वैश
- - 150 ग्राम हार्ड कसा हुआ पनीर
- - 3 अंडे
- - नमक
- - 1 बड़ा प्याज
निर्देश मैनुअल
1
2 zucchini स्ट्रिप्स में काट लें और प्याज के साथ सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
2
1 तोरी पतले वाशर में कटौती।
3
मांस को छोटे टुकड़ों में काटें।
4
नमक के साथ अंडे मारो, मिश्रण में प्याज के साथ तला हुआ मांस और तोरी डालें, अच्छी तरह से मिलाएं।
5
मिश्रण को बेकिंग डिश में डालें।
6
मिश्रण के ऊपर, तोरी डालकर, पूरे मिश्रण को ढकने के लिए हलकों में काटें।
7
फॉर्म को ओवन में 180 डिग्री पर रखें और 40 मिनट तक बेक करें।
8
फिर मोल्ड को बाहर निकालें, सभी पनीर को बाहर करें, सतह को चिकना करें और 200 डिग्री पर 15 मिनट के लिए सेंकना करें।
उपयोगी सलाह
बहुत स्वादिष्ट गर्म पुलाव नाश्ते के लिए एकदम सही है।