मसालेदार चिकन निश्चित रूप से मसालेदार के प्रेमियों के लिए अपील करेगा। मैं धीमी कुकर में एक डिश पकाने का प्रस्ताव करता हूं। चिकन बहुत स्वादिष्ट है, और खाना पकाने का समय काफी कम हो गया है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - चिकन - 1 पीसी ।;
- - लाल बेल मिर्च - 2 पीसी ।;
- - पीली मीठी मिर्च - 2 पीसी ।;
- - गर्म मिर्च काली मिर्च - 2 पीसी ।;
- - प्याज - 1 पीसी ।;
- - टमाटर - 2 पीसी ।;
- - लहसुन - 3 लौंग;
- - टमाटर का पेस्ट - 3 बड़े चम्मच। एल;
- - वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच। एल;
- - नमक - 1 चम्मच;
- - नींबू - 1 पीसी ।;
- - बे पत्ती - 2 पीसी।
निर्देश मैनुअल
1
चिकन को धो लें, टुकड़ों में काट लें। लहसुन छीलें, लौंग को चाकू से कुचल दें। टमाटर के पेस्ट को नींबू के रस और नमक के साथ मिलाएं। लहसुन के साथ चिकन रगड़ें, टमाटर और नींबू सॉस के साथ सीजन, मिश्रण और 20 मिनट के लिए मैरिनेट होने दें।
2
मिठाई मिर्च के लिए, डंठल और बीज को हटा दें, लंबे पतले स्ट्रिप्स में काट लें। गर्म मिर्च को छल्ले में काटें। प्याज को आधा छल्ले में काटें।
3
मल्टीकोकर के मोटी में वनस्पति तेल डालो, ढक्कन के साथ "बेकिंग" मोड में 5-7 मिनट के लिए प्याज डालें और भूनें। जैसे ही प्याज पारदर्शी हो जाता है, मिठाई काली मिर्च और तेज पत्ता जोड़ें और सब्जी मिश्रण को एक और मोड में 7 मिनट के लिए भूनें। यदि आवश्यक हो, तो आप थोड़ा गर्म पानी जोड़ सकते हैं।
4
सब्जियों को चिकन को गाढ़ेपन में रखें। गर्म मिर्च मिर्च जोड़ें, मिश्रण करें। "बुझाने" मोड में 1 घंटे के लिए स्टू।
5
टमाटर को छल्ले में काटें। एक सर्विंग प्लेट पर, टमाटर के कुछ छल्ले डाल दें, मांस और स्टू सब्जियों के ऊपर। मसालेदार चिकन तैयार है! बोन एपेटिट!
उपयोगी सलाह
सब्जियों, चावल, आलू को चिकन के साथ परोसा जा सकता है।