"किसी भी घर को ताजा पेस्ट्री की तरह गंध चाहिए, और किसी भी गृहिणी को कई प्रकार के पाई पकाने में सक्षम होना चाहिए, " मेरी दादी ने कहा। मैंने सीखा कि कैसे पांच प्रकार के पाई पकाने के लिए, मैं आपके साथ व्यंजनों में से एक साझा करूंगा।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 500 ग्राम चिकन,
- - आलू के 10 टुकड़े,
- - 2 प्याज,
- - 250 ग्राम मार्जरीन,
- - 500 ग्राम खट्टा क्रीम,
- - 3 अंडे
- - सोडा का 1 चम्मच,
- - 1.5 कप आटा
- - वनस्पति तेल,
- - स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च।
निर्देश मैनुअल
1
चिकन को नमकीन पानी में उबालें और ठंडा करें। आलू छीलें, पकाए जाने तक उबालें और मोटे grater पर पीस लें। प्याज को छीलकर काट लें।
2
कटा हुआ चिकन, आलू, और प्याज को मिलाएं। नमक और काली मिर्च भरने।
3
मार्जरीन को पिघलाएं और खट्टा क्रीम, अंडे, नमक और सोडा के साथ मिलाएं। अच्छी तरह से हिलाओ और थोड़ा आटा जोड़ें ताकि आटा बहुत ठंडा न हो।
4
एक केक में आटा बाहर रोल करें और इसे वनस्पति तेल के साथ greased एक पका रही चादर पर रख दें। पक्षों का गठन।
5
भरने पर आटा रखो और एक दूसरे लुढ़का आटा केक के साथ कवर करें। केक के किनारों को अच्छी तरह से पिंच करें।
6
ओवन को 180 डिग्री तक गरम करें और पकाया (30-40 मिनट) तक सेंकना करें।
उपयोगी सलाह
केक के केंद्र में, भाप से बचने के लिए एक छोटा छेद बनाएं।