लाल कैवियार के उपयोगी गुण

लाल कैवियार शायद सबसे स्वादिष्ट, स्वस्थ और महंगा इलाज है। इस मछली की नाजुकता में बहुत सारे तत्व, प्रोटीन और एसिड होते हैं, जिनका शरीर पर एक पुनर्योजी और निवारक प्रभाव होता है।

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सभी समय के लिए देरी

लोग लंबे समय से जानते हैं कि लाल कैवियार, एक बहुत ही मूल्यवान पौष्टिक उत्पाद होने के अलावा, कई अन्य सकारात्मक गुण हैं। इसकी संरचना में - रासायनिक तत्वों की लगभग पूरी तालिका। और प्रोटीन की भारी मात्रा के कारण - 32% - यह दैनिक खपत डेयरी या मांस उत्पादों की तुलना में बहुत तेजी से पचता है। बात यह है कि अंडे में संतृप्त पदार्थों की एक बड़ी मात्रा होती है जो भविष्य के मछली भ्रूण को "फ़ीड" करते हैं।

वैज्ञानिकों ने गणना की है कि लाल कैवियार के लगभग 2-3 चम्मच (10-15 ग्राम) प्रति दिन खाना चाहिए - यह मात्रा शरीर को विटामिन, एसिड और अन्य उपयोगी पदार्थों के दैनिक परिसर के साथ प्रदान करने के लिए पर्याप्त होगी। लेकिन आपको पता होना चाहिए कि स्थापित संकेतक के ऊपर इस उत्पाद की खपत से पूर्णता हो सकती है।