गर्म और स्वादिष्ट पकवान के साथ अप्रत्याशित मेहमानों को खिलाने का सबसे आसान तरीका चिकन के साथ आलू पकाना है। लेकिन ओवन में इसे करना और भी आसान है - बस सब कुछ एक साथ सेंकना। परिचारिका से केवल आवश्यक उत्पादों को तैयार करने की आवश्यकता है। जबकि मुख्य पाठ्यक्रम बेक किया हुआ है, कोई भी सलाद और स्लाइस करने का समय है। परिणाम तेज, स्वादिष्ट और संतोषजनक होगा। मेहमान निश्चित रूप से संतुष्ट होंगे।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - चिकन जांघ या ड्रमस्टिक
- - आलू
- - चिकन मसाले
- - लहसुन
- - मेयोनेज़
- - सोया सॉस
निर्देश मैनुअल
1
हम चिकन को अच्छी तरह से धोते हैं और अचार के लिए आगे बढ़ते हैं। मैरिनेड के लिए, आपको सोया सॉस, चिकन मसाले, बारीक कटा हुआ लहसुन और बहुत कम मेयोनेज़ की आवश्यकता होगी। हम इस मिश्रण के साथ चिकन को अच्छी तरह से रगड़ते हैं और इसे कम से कम 30 मिनट के लिए काढ़ा करते हैं।
2
इस बीच, आलू और बीजों को मध्यम आकार के क्यूब्स से छील लें ताकि यह अच्छी तरह से बेक हो जाए। नमक, काली मिर्च जोड़ें और आलू को मेयोनेज़ के साथ मिलाएं।
3
बेकिंग के लिए, आपको उच्च पक्षों के साथ एक विस्तृत बेकिंग शीट लेने की आवश्यकता है। हम तल पर तेल ड्रिप करते हैं (बस थोड़ा सा, चूंकि खाना पकाने के दौरान चिकन से वसा पिघल जाएगा), आलू फैलाएं, और शीर्ष पर - चिकन। हम पैन को ओवन में भेजते हैं, 1 घंटे के लिए 200 डिग्री तक गरम किया जाता है।
4
जब चिकन एक स्वादिष्ट परत के साथ कवर किया जाता है, तो पैन को हटा दिया जाना चाहिए और पन्नी के साथ कवर किया जाना चाहिए ताकि डिश सूख न जाए, और सेंकना जारी रखें। एक घंटे के बाद, चिकन के साथ आलू तैयार है। न्यूनतम प्रयास खर्च किया गया है, और आपकी मेज पर एक उत्कृष्ट गर्म पकवान होगा। बोन एपेटिट!
उपयोगी सलाह
ताकि खाना पकाने के बाद आपको बेकिंग शीट को धोने में परेशानी न हो, उसके तल पर पन्नी डालें और पहले से ही उस पर आलू और चिकन डालें।