ऐसे देश हैं जहां शाकाहार को पारंपरिक आहार के रूप में स्वीकार किया जाता है। यह किस कारण से मायने नहीं रखता है, लेकिन वे चावल का उपयोग अक्सर करते हैं। यह अनाज संस्कृति उपयोगी है, यह मोटापा के साथ खाने की सिफारिश की जाती है, जिससे शरीर की विभिन्न बीमारियों के प्रतिरोध को बढ़ाया जा सके।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- ब्रोकोली गोभी - 4 पुष्पक्रम,
- फूलगोभी - 4 पुष्पक्रम,
- चावल - 1 मल्टी-ग्लास,
- पीने का पानी - 1.5 मल्टी-कप,
- टमाटर - 1 पीसी।
- गाजर - 1 पीसी ।।
- वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच।
- साग - एक गुच्छा,
- नमक और मसाले स्वाद के लिए।
निर्देश मैनुअल
1
गाजर धोएं, छीलें। छोटे क्यूब्स में काटें। टमाटर धोएं और बेतरतीब ढंग से काट लें। गोभी को कुल्ला, पुष्पक्रम में विभाजित करें, यदि वांछित हो, तो छोटे टुकड़ों में विभाजित करें।
2
धीमी कुकर में वनस्पति तेल डालो, गाजर, गोभी और टमाटर के स्लाइस को कम करें। ऊपर से चावल छिड़कें।
3
चावल को पहले धोया जा सकता है, फिर नुस्खा के अनुसार पानी की मात्रा कम करके 1.3 मल्टी-कप कर सकते हैं। यदि आप सुनिश्चित हैं कि पैकेज में चावल साफ है, तो आप इसे धो नहीं सकते। जापानी मानते हैं कि धुले हुए चावल जीवन शक्ति से वंचित हैं।
4
धीमी कुकर में पानी डालें, चुने हुए मसाले, नमक डालें। मशीन को पिलाफ मोड में बदल दें। 40-45 मिनट तक पकाएं। जल्दी, हेल्दी, लीन डिश तैयार है।
उपयोगी सलाह
यदि नुस्खा के लिए कोई ताजा टमाटर नहीं है, तो आप इसे डिब्बाबंद या टमाटर के पेस्ट के 1 चम्मच के साथ बदल सकते हैं।