चिकन और prunes "कोमलता" के साथ सलाद पूरी तरह से अपने नाम तक रहता है। यह व्यंजन बहुत जल्दी तैयार किया जा रहा है, और जब यह बनाया जाता है, तो गृहिणियां थोड़ी कल्पना दिखा सकती हैं। सलाद को अलग-अलग चौड़े चश्मे में परोसा जा सकता है, परतों में उत्पादों को वितरित किया जा सकता है, या एक सलाद कटोरे में मिलाया जा सकता है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 300 ग्राम चिकन
- - अखरोट के 100 ग्राम
- - मेयोनेज़
- - नमक
- - 2 छोटे ताजा खीरे
- - 100 ग्राम prunes
- - 150 ग्राम हार्ड पनीर
- - 4 अंडे
- - 150 ग्राम मसालेदार शैम्पेन
निर्देश मैनुअल
1
नमकीन पानी में चिकन पट्टिका को उबाल लें जब तक कि वनस्पति तेल में पकाया या भूनें, पहले मांस को छोटे क्यूब्स में काट लें। पनीर को महीन पीस लें। अखरोट को पीस लें या चाकू से काट लें।
2
अंडे उबालें और काटें। 15-20 मिनट के लिए उबलते पानी के साथ prune डालो। फिर प्रत्येक फल को छोटे क्यूब्स या स्ट्रिप्स में काट लें। खीरे को पतली स्ट्रिप्स में काट लें। यदि वांछित है, तो आप खीरे को मसालेदार शैम्पेन के साथ बदल सकते हैं।
3
परतों में सलाद कटोरे में लेटें - चिकन, prunes, अखरोट, मेयोनेज़, खीरे और अंडे। मेयोनेज़ के साथ शीर्ष परत को धब्बा करें और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के।
4
सलाद को अधिक कोमल बनाने के लिए, आप मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक परत को कोट कर सकते हैं। इस मामले में मुख्य बात यह है कि इस घटक के साथ इसे ज़्यादा मत करना। अन्यथा, अन्य उत्पादों के स्वाद की सराहना नहीं की जा सकती।
ध्यान दो
Prunes पर उबलते पानी डालना आवश्यक नहीं है। कृपया ध्यान दें कि यह प्रक्रिया इसकी बनावट को नरम बनाती है। हालांकि, थोड़ा कठोर prunes पकवान को अतिरिक्त मौलिकता दे सकते हैं।
उपयोगी सलाह
यदि वांछित है, तो आप प्राकृतिक दही के साथ मेयोनेज़ को बदल सकते हैं। सलाद का स्वाद काफी बदल जाएगा।