एक धीमी कुकर में चॉकलेट केक

धीमी कुकर में पकाया गया व्यंजन अनावश्यक परेशानी की आवश्यकता नहीं है।

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केक के लिए सामग्री:

-120gr। आटा

-6 अंडे

-40gr। कोको

-40gr। मक्खन + चिकनाई के लिए

-2gr। वानीलिन

-5gr। बेकिंग पाउडर

क्रीम के लिए:

-500gr। खट्टा क्रीम

-5 बड़े चम्मच चीनी

-1 बड़ा चम्मच कसा हुआ नींबू का छिलका

- वैनिलिन की एक चुटकी

-200gr। चित्तीदार चेरी

-100gr। सूखा आलूबुखारा

केक भिगोने के लिए सिरप

तैयारी:

1. केक के लिए सभी सामग्री कमरे के तापमान पर होनी चाहिए। एक पानी के स्नान और ठंडा करने के लिए पहले से तेल पिघलाएं। एक रसीला फोम में चीनी और वेनिला के साथ अंडे मारो। बेकिंग पाउडर और कोको के साथ आटा निचोड़ें।

2. अंडे के साथ सूखे मिश्रण को मिलाएं और नीचे से ऊपर से धीरे से मिलाएं। फिर मक्खन डालें और फिर से मिलाएं।

3. मक्खन के साथ क्रॉक-पॉट कटोरे को चिकना करें, इसमें आटा डालें, समतल करें और 35 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड में सेंकना करें। फिर केक निकालकर ठंडा करें।

4. क्रीम के लिए, चीनी और वेनिला के साथ खट्टा क्रीम मिक्सर के साथ हराया। कोड़े मारने के अंत में उत्साह जोड़ें।

5. केक को लंबाई में 3 भागों में काट लें और सिरप में भिगो दें।

6. क्रीम के साथ निचले क्रस्ट को चिकनाई करें, धमाकेदार prunes की एक परत बाहर करना। इसे एक दूसरे केक के साथ कवर करें, एक क्रीम के साथ चिकना करें, उस पर चेरी डालें और उन्हें तीसरे केक के साथ कवर करें। केक के ऊपर और किनारे भी क्रीम से कोटेड हैं। केक को स्वाद के लिए गार्निश करें।