चॉकलेट रास्पबेरी जमे हुए केक

चॉकलेट रास्पबेरी जमे हुए केक ठंडे डेसर्ट के प्रेमियों के लिए अपील करेंगे। वे केक के लिए तैयार आधार से तैयार किए जाते हैं, जो दुकानों में ढूंढना आसान है। रास्पबेरी को ताजा लेना बेहतर है, यह पूरी तरह से चॉकलेट बिस्किट बेस और वेनिला आइसक्रीम के साथ जोड़ा जाएगा।

अपना नुस्खा चुनें

आपको आवश्यकता होगी

• चार सर्विंग्स के लिए:

• - केक (चॉकलेट) के लिए 300 ग्राम बिस्किट बेस;

• - 250 ग्राम रसभरी;

• - 250 ग्राम चीनी;

• - 1 किलो आइसक्रीम;

• - 2 बड़े चम्मच। रास्पबेरी शराब के चम्मच;

• - नींबू का रस का 1 चम्मच;

• - आइसिंग शुगर।

निर्देश मैनुअल

1

आयताकार बिस्किट को चार पतले केक में एक तेज चाकू से काटें। फिर प्रत्येक टुकड़े को आधा में काट लें। आपको प्रति व्यक्ति दो केक की आवश्यकता होगी। रास्पबेरी शराब के साथ प्रत्येक केक को धब्बा करें, एक फिल्म के साथ कवर करें, रेफ्रिजरेटर तक साफ करें।

2

बेकिंग पेपर के साथ 20x20 बेकिंग शीट को कवर करें। एक ब्लेंडर में चीनी, रास्पबेरी, नींबू का रस, एक ब्लेंडर में रास्पबेरी शराब के अवशेष डालें, जब तक चिकना न हो जाए। 125 मिलीलीटर मैश किए हुए आलू को छोड़ दें, बाकी को आइसक्रीम के साथ मिलाएं, मिश्रण को एक मोल्ड में डालें। दो घंटे के लिए फ्रीजर में रखें।

3

मोल्ड से आइसक्रीम निकालें, इसे चार भागों में काटें। एक मेज पर चार केक रखें, शीर्ष पर आइसक्रीम का एक टुकड़ा रखें, शीर्ष पर शेष केक के साथ कवर करें। किनारों से अतिरिक्त आइसक्रीम निकालें। केक को फ्रिज में रखें जब तक वे जम न जाएं।

4

तैयार चॉकलेट-रास्पबेरी जमे हुए केक को पाउडर चीनी के साथ छिड़क दें, शेष रास्पबेरी प्यूरी के साथ परोसें और ताजा बेरीज के साथ सजाने के लिए।