ओवन में पकी हुई मछली एक स्वादिष्ट और सेहतमंद व्यंजन है जिसे सप्ताह के दिन या छुट्टी की मेज पर परोसा जा सकता है। मछली के व्यंजनों को पकाने में व्यावहारिक रूप से कोई कठिनाई नहीं है, साथ ही साथ खाना पकाने के तापमान के तापमान और शवों की बेकिंग के समय सभी एक रसदार स्वादिष्ट मांस प्राप्त करने के लिए आवश्यक हैं।
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ओवन में पकी हुई मछली और बेक्ड को सबसे उपयोगी व्यंजन माना जाता है, यही वजह है कि जो लोग अपने स्वास्थ्य और आकृति की निगरानी करते हैं, उनके भोजन में डबल बॉयलर या ओवन में पकाई गई मछली शामिल होती है। हां, इन तापों के साथ स्वादिष्ट मछली के व्यंजनों को बाहर निकालना मुश्किल है, लेकिन यदि आप कुछ नियमों का पालन करते हैं, तो आप मछली को ओवन में सेंक सकते हैं ताकि यह तले से भी बदतर न हो।
ओवन में मछली कैसे सेंकना: एक स्वादिष्ट पकवान के नियम
सबसे पहले, मछली केवल ताजा होनी चाहिए। जमे हुए मछली बेकिंग के लिए उपयुक्त नहीं है। नहीं, बेशक, आप उत्पाद को डीफ्रॉस्ट करने की कोशिश कर सकते हैं और फिर इसे सेंकना कर सकते हैं, लेकिन पकवान अंततः ताजी मछली से तैयार किए गए स्वाद की तुलना में कम स्वादिष्ट होगा।
दूसरे, केवल उपयुक्त मसाले और जड़ी बूटियों का उपयोग किया जाना चाहिए। पूरक मछली के स्वाद को सुधार सकते हैं और इसे खराब कर सकते हैं। मछली के व्यंजन पकाते समय, उन मसालों का उपयोग करना बेहतर होता है जो खाने वालों के स्वाद के लिए होते हैं, जिसके लिए भोजन तैयार किया जाता है।
तीसरा, एक मछली को कड़ाई से परिभाषित समय के लिए बेक किया जाना चाहिए, विशेष रूप से तैयार मछली शव के लिए तापमान शासन को देखते हुए।