हमारे बच्चे अपनी स्वतंत्रता पर जोर देने के बहुत शौकीन हैं। टाई करने के लिए लेस - "मैं खुद!" सूप है - अपने चम्मच की सेवा करें। और अगर हर कोई उत्सव की मेज पर बैठा है, तो बच्चे भी अपना मल लेने की जल्दी में हैं। या शायद आगे बढ़ें और अपनी खुद की मेज को व्यवस्थित करें? कि वह एक "वयस्क" की तरह सुंदर था, लेकिन बच्चों के लिए खाद्य पदार्थ अधिक उपयोगी था।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - चिकन स्तन - 2 पीसी।)
- - केफिर (गैर-चिकना) - 0.5 एल,
- - लहसुन - 2-3 लौंग,
- - जैतून का तेल - 2-3 बड़े चम्मच। एल।,
- - नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए,
- - आलू - 5-6 पीसी ।।
- - अंडा -1 पीसी।,
- - ब्रेडक्रंब - 50 ग्राम,
- - चेरी टमाटर
- - ताजा जड़ी बूटी।
निर्देश मैनुअल
1
चिकन स्तन धो लें, एक कागज तौलिया के साथ सूखा। छोटे क्यूब्स में काटें। लहसुन छीलें, कद्दूकस करें। चिकन में जोड़ें, वनस्पति तेल और केफिर में डालें। स्वाद के लिए नमक जोड़ें (बच्चों के लिए, आप काली मिर्च के बिना कर सकते हैं)। सभी एक साथ अपने हाथों से अच्छी तरह से मिलाएं, रात के लिए रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें।
2
लकड़ी की छड़ें पर स्ट्रिंग चिकन चिकन पट्टिका, शुरुआत और अंत में एक चेरी टमाटर स्ट्रिंग। बेकिंग शीट पर या ग्रिल पर रखें। 30 मिनट के लिए 180 ° पर प्रीहीटेड ओवन में रखें, समय-समय पर कटार को घुमाते रहें। जब मांस तैयार हो जाता है, चेरी टमाटर में से एक पर "आंखें" और "सींग" (पेपरकॉर्न और साग) बनाते हैं, केचप के साथ "सेंटीपीड" की पीठ को सजाते हैं।
3
गार्निश के लिए, आलू पैटीज़ एकदम सही हैं। टेंडर तक नमकीन पानी में आलू उबालें। फिर पानी को सूखा दें, आलू को गूंध लें, एक कच्चा अंडा जोड़ें। आलू के द्रव्यमान से कटलेट तैयार करें, उन्हें ब्रेडक्रंब में रोल करें, बेकिंग ट्रे पर रखें। कटलेट को सजाने - उन्हें "आँखें" और "मुंह" बनाएं। 10 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर ओवन में सेंकना।