तुर्की शैली बेक्ड पनीर एक तुर्की व्यंजन है। यह बहुत कोमल, परतदार, हवादार निकला है। इस पेस्ट्री को चाय के साथ सबसे अच्छा परोसा जाता है, क्योंकि इसमें थोड़ा नमकीन स्वाद होता है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 300 ग्राम पफ पेस्ट्री
- - 100-150 ग्राम फेटा या फेटा चीज
- - 2 बड़े चम्मच। एल। दही
- - 1 बड़ा चम्मच। एल। खट्टा क्रीम
- - लहसुन की 1 लौंग
- - स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च, लाल मिर्च
- - 50 ग्राम हार्ड पनीर
- - नींबू
निर्देश मैनुअल
1
पहले डीफ्रॉस्ट और रोल पफ पेस्ट्री।
2
फेटा या फेटा पनीर को टुकड़ों में काटें, खट्टा क्रीम और दही के साथ मिलाएं।
3
काली मिर्च और बारीक कटा हुआ लहसुन जोड़ें। कसा हुआ पनीर जोड़ें।
4
आटा को मध्यम स्ट्रिप्स में काटें और भरने को वितरित करें।
5
रोल बनाकर बेकिंग शीट पर रखें, किनारों को ढक दें, दूध से ब्रश करें। भुने होने पर पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर बेक करें।
6
नींबू के स्लाइस और काली चाय के साथ परोसें। ताजा बेक्ड पेस्ट्री में नींबू का रस निचोड़ें।
ध्यान दो
खाना पकाने में 40 मिनट का खाली समय लगता है