यह निविदा सूप तैयार करने और सस्ती करने के लिए बहुत आसान है। इस तरह के एक उत्कृष्ट पकवान के साथ आप अपने परिवार के सभी सदस्यों को प्रसन्न करेंगे। डिश का उपयोग लंच और डिनर दोनों के लिए किया जा सकता है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 400 ग्राम आलू;
- - प्रसंस्कृत पनीर के 200 ग्राम;
- - गाजर के 180 ग्राम;
- - चिकन का 400-500 ग्राम;
- - 150 ग्राम प्याज;
- - मक्खन;
- - जमीन काली मिर्च;
- - बे पत्ती;
- - allspice मटर;
- - साग;
- - नमक।
निर्देश मैनुअल
1
पैन में पानी डालें और चिकन मांस डालें। शोरबा उबलने के बाद, थोड़ी सी मुसब्बर और जमीन काली मिर्च, 2-3 बे पत्तियों, 1 चम्मच जोड़ें। नमक।
2
उबलने के क्षण से, शोरबा को 20 मिनट तक पकाना। फिर मांस प्राप्त करें।
3
आलू और प्याज़ को छील लें। गाजर को कद्दूकस कर लें। मांस को छोटे टुकड़ों में काटें। क्रीम पनीर को छोटे क्यूब्स में कद्दूकस या काट लें।
4
उबलते शोरबा में कटा हुआ आलू जोड़ें।
5
जबकि आलू उबल रहे हैं, तेल में हल्के से भूनें। पहले प्याज डालें, फिर गाजर। नमक और काली मिर्च थोड़ा। सूप में पकाया हुआ फ्राइंग जोड़ें और 5-7 मिनट के लिए पकाना।
6
फिर कटा हुआ मांस जोड़ें। एक और 3-4 मिनट के लिए सूप पकाएं, फिर क्रीम पनीर जोड़ें, अच्छी तरह से हिलाएं और गर्मी बंद करें।
उपयोगी सलाह
सूप परोसने से पहले, साग और croutons जोड़ें।