यह एक बहुत ही स्वादिष्ट और नाजुक नाश्ता है, जो किसी भी छुट्टी की घटना के लिए आदर्श है। ऐपेटाइज़र में एक मसालेदार तीखा स्वाद होता है, लहसुन के लिए धन्यवाद, जो इस डिश का हिस्सा है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 400 ग्राम स्मोक्ड सामन;
- - 400 ग्राम क्रीम पनीर;
- - 3 चिकन अंडे;
- - लहसुन के 2 लौंग;
- - हरा प्याज;
- - स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च।
निर्देश मैनुअल
1
अंडे को उबालने के लिए रख दें। जबकि अंडे उबल रहे हैं, सामन को छोटे, यहां तक कि स्लाइस में काटें। उथले मफिन बेकिंग डिश लें और तल पर एक विशेष क्लिंग फिल्म बिछाएं। फिल्म के लिए धन्यवाद, मोल्ड से तैयार स्नैक प्राप्त करना अधिक सुविधाजनक होगा।
2
प्रत्येक आकार के तल पर कुछ मछली डालें। फिर सुनिश्चित करें कि मछली के किनारों को फैलाना नहीं है।
3
फिलिंग तैयार करने के लिए आगे बढ़ें। उबले अंडे को छीलकर काट लें। आप अंडे को दो समान भागों में काट सकते हैं और एक कांटा के साथ मैश कर सकते हैं। एक लहसुन प्रेस का उपयोग करके लहसुन को छीलकर काट लें। प्याज का साग काटें। एक गहरी कटोरी लें और उसमें कटी हुई सामग्री डालें। क्रीम पनीर जोड़ें। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए। अच्छी तरह से मिलाएं।
4
बाद में पके हुए स्टफिंग को सांचों में डालें। मछली के फैलाव युक्त सुझावों के साथ, डिश को बंद करें ताकि आपको एक लिफाफा मिल जाए।
5
जब डिश तैयार हो जाती है, तो इसे थोड़ा निचोड़ें ताकि भरने को तलना हो। शीर्ष पर एक प्लेट रखो और पानी का एक छोटा जार डालें। ठंडे स्थान पर एक घंटे के लिए पकवान रखें।
6
डिश निकालें, जार निकालें और धीरे से फिल्म के किनारों को खींचकर स्नैक को हटा दें। एक पनीर और सामन क्षुधावर्धक तैयार है।
ध्यान दो
इन सामग्रियों से आपको 8-10 सर्विंग के लिए एक डिश मिलती है।