एक प्लास्टिक की बोतल में पानी कमरे के तापमान पर, एक अंधेरी जगह में संग्रहित किया जाना चाहिए। एक बंद पानी की बोतल को एक साल तक संग्रहीत किया जा सकता है, और दस दिनों से अधिक नहीं के लिए खुला एक। बोतल के प्लास्टिक को पीईटी वर्ग का अनुपालन करना चाहिए।
अपना नुस्खा चुनें
आज अलमारियों पर आप अधिक से अधिक प्लास्टिक की पानी की बोतलें देख सकते हैं, और पोर्च में बोतलबंद पानी के वितरण के बारे में कई घोषणाएं हैं। वितरण नेटवर्क बिक्री के लिए प्लास्टिक के कंटेनर में पानी लेने के लिए खुश हैं, क्योंकि इसमें एक लंबा शेल्फ जीवन है।
सामान्य परिस्थितियों में, पानी प्रकाश और गर्मी के प्रभाव में बदलना शुरू हो जाता है, और कुछ समय बाद, पानी में गिरने वाले बैक्टीरिया इसे एक अप्रिय गंध और स्वाद देते हैं। लेकिन सुपरमार्केट में पानी कैसे जमा किया जाता है? तथ्य यह है कि निर्माता प्लास्टिक की बोतलों में सभी पानी को संरक्षित करते हैं।
संरक्षित करने के कई तरीके हैं:
• एक एंटीबायोटिक जोड़ना;
• कार्बोनेशन;
• ओजोनेशन।
पहले तरीके से संरक्षित पानी को बहुत लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। लेकिन एंटीबायोटिक्स होने से आपके स्वास्थ्य को नुकसान हो सकता है और आपकी प्रतिरक्षा कम हो सकती है।
कार्बोनेशन और ओजोनशन हानिरहित संरक्षण के तरीके हैं, लेकिन इस तरह के पानी को बोतल खोलने तक संग्रहीत किया जाएगा। इसलिए, बोतल को अनपैक करने के बाद, आपको इस पानी को कई दिनों तक पीने की ज़रूरत है।
प्लास्टिक की बोतल में पानी कैसे स्टोर करें
यदि आप बोतलबंद पानी खरीदते हैं, तो इसके भंडारण के लिए आपको रसोई में या पेंट्री में एक अंधेरी जगह आवंटित करने की आवश्यकता है। पानी के भंडारण के लिए इष्टतम तापमान 15-30 डिग्री सेल्सियस है। उस पानी को रखें जो हाल ही में आपके क्षेत्र में बोतलबंद और उत्पादित किया गया था - यह अधिक पोषक तत्वों को संग्रहीत करता है। उस प्लास्टिक पर विशेष ध्यान दें जिसमें से पानी को स्टोर करने के लिए बोतल बनाई जाती है।
जिसमें प्लास्टिक की बोतल में आपको पानी स्टोर करने की आवश्यकता होती है
जिस कंटेनर में पानी जमा है, वह खाद्य-ग्रेड प्लास्टिक से बना होना चाहिए। पैकेज में एक पीईटी चिह्न होना चाहिए, ऐसी बोतलें पॉलीइथाइलीन टेरेफ्थेलेट नामक पदार्थ से बनाई जाती हैं, यह पानी से प्रतिक्रिया नहीं करती है और मानव स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित है। कभी भी पीवीसी की लेबल वाली बोतल में पानी जमा न करें। जिस सामग्री से इसे बनाया गया है उसमें विषाक्त गुण हैं। मेलामाइन से बोतलबंद पानी को स्टोर न करें।
यदि बोतल पर कोई जानकारी नहीं है, तो यह जांचने का एक आसान तरीका है कि यह किस वर्ग का है। आपको बोतल के एक हिस्से पर एक कील को दबाने की जरूरत है। पीवीसी प्लास्टिक पर एक सफ़ेद "निशान" दिखाई देगा, और पीईटी कंटेनर अपरिवर्तित रहेंगे। आप मेलामाइन कंटेनर को हल्के से टैप करके पहचान सकते हैं - ध्वनि सुस्त हो जाएगी।