केला एक ऐसा फल है जो तनाव से निपटने और मूड को बेहतर बनाने में मदद करता है, ऊर्जा को बढ़ावा देता है, शरीर को विटामिन और खनिजों से संतृप्त करता है। और यह पौष्टिक उत्पाद विभिन्न व्यंजनों में मुख्य घटक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है - मिठाई से लेकर साइड डिश तक।
अपना नुस्खा चुनें
केला कैसे खाएं
रोजमर्रा की जिंदगी में, एक केले के साथ सामना करना काफी आसान है - बस इसे अपने हाथों से छील कर दें और इसे एक टुकड़ा काटकर खाएं। लेकिन औपचारिक रिसेप्शन पर, शिष्टाचार के नियमों के अनुसार इस फल का सेवन कुछ अलग तरीके से किया जाना चाहिए।
इसलिए, यदि केले को पहले से छीलकर और टुकड़ों में काटकर टेबल पर परोसा जाता है, तो इसे कांटे से चुभोकर अपने मुंह पर भेजें। बड़े स्लाइस से छोटे लोगों को काट दिया जाना चाहिए जिन्हें आसानी से चबाया जाएगा। और नहीं छील केले के स्लाइस को पहले चाकू से छील से मुक्त किया जाना चाहिए और आपकी प्लेट में कांटा होना चाहिए।
आप किस रूप में एक केला खा सकते हैं
केले को ताज़ा उपयोग करने के लिए यह विशेष रूप से उपयोगी है, क्योंकि इस रूप में वे सभी विटामिन और खनिजों को बरकरार रखते हैं। वे बच्चों और वयस्कों के साथ-साथ नाश्ते के लिए एक बढ़िया नाश्ता हो सकते हैं, क्योंकि ये फल जल्दी से संतृप्त होते हैं और प्राकृतिक रूप से ऊर्जा प्रदान करते हैं, क्योंकि इनमें फ्रुक्टोज, ग्लूकोज और सुक्रोज होते हैं।
एकदम सही एनर्जी ब्रेकफास्ट है साबुत-अनाज के गुच्छे या ताजे केले के स्लाइस के साथ दलिया।
विभिन्न मिठाइयों या कॉकटेल को तैयार करने के लिए भी ताजा केले का उपयोग किया जा सकता है। उन्हें बेरी-फ्रूट सलाद, मीठे अनाज, मिठाई या विभिन्न पेस्ट्री: पाई, मफिन, पुडिंग और अन्य उत्पादों में भी जोड़ा जा सकता है।
कोई भी कम दिलचस्प केले का एक साइड डिश नहीं है, जिसे मांस और मछली दोनों व्यंजनों के साथ परोसा जा सकता है। इसे तैयार करने के लिए, केले के एक जोड़े को छीलें, बड़े टुकड़ों में काटें, अपने पसंदीदा प्रकार की काली मिर्च के साथ छिड़कें, एक अंडे और ब्रेडक्रंब में रोल करें। फिर सुनहरा भूरा होने तक जैतून के तेल में भूनें।
और क्यूबा में, स्थानीय शेफ रेस्तरां के आगंतुकों को केले-फ्राइज़ प्रदान करते हैं, जिसका उपयोग क्यूबा रम या मादक कॉकटेल के आधार पर नाश्ते के रूप में किया जा सकता है।