कई को समझ में नहीं आता है कि नारियल का दूध कहां से आता है। यह केवल अखरोट खरीदने के लिए पर्याप्त नहीं है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- नारियल - 1 पीसी।
- चाकू।
- कॉर्कस्क्रू।
- डिब्बाबंद भोजन खोलने के लिए एक चाकू।
निर्देश मैनुअल
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सबसे पहले नारियल को खोलें। इसकी सतह पर तीन काले धब्बे हैं। ये ऐसे स्थान हैं जहां त्वचा बहुत पतली है। इसे आसानी से एक कॉर्कस्क्रू का उपयोग करके हटाया जा सकता है। उसी समय, यह जांचने का एक अच्छा अवसर है कि आपने गुणवत्ता वाला अखरोट खरीदा है या नहीं। यदि एक सुखद गंध के साथ एक स्पष्ट तरल फैलता है, तो इसका मतलब है कि आप अपनी पसंद में गलत नहीं थे।
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लेकिन यह तरल दूध नहीं है। आपको बस इसे निकालने की जरूरत है, हालांकि आप इसे पी सकते हैं। यह स्वाद के लिए मूली के रस को शहद के साथ मिलता है। फिर आपको नारियल को खोलने की कोशिश करने की आवश्यकता है। एक अच्छा तरीका एक दोहन विधि है - उदाहरण के लिए, एक चाकू संभाल के साथ। एक बार जब आप छिद्रों में से एक को खोलते हैं, तो आप नारियल का मांस देखेंगे - सफेद, क्रीम के समान, एक काफी मोटी परत का गठन। इसमें एक विशिष्ट गंध है। यहां इसे प्राप्त करना आवश्यक है, अधिमानतः इसकी संपूर्णता में। आपको प्रयास करना होगा, क्योंकि अखरोट का छिलका काफी घना है। सभी साधन अच्छे हैं, लेकिन सुरक्षा उपायों का पालन करना बेहतर है। लेकिन कुछ एक हथौड़ा का उपयोग करने में शर्म नहीं करते हैं।
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यदि आप सफेद पदार्थ प्राप्त करने में कामयाब रहे - यह नारियल का दूध प्राप्त करने का समय है। इसे निष्कर्षण की विधि द्वारा निकाला जाता है। आप बस अपने हाथ में थोड़ा द्रव्यमान निचोड़ सकते हैं और आप नारियल का दूध देखेंगे। अनावश्यक परिवर्धन को समाप्त करने के लिए परिणामस्वरूप तरल को तनाव दें, और आपको एक प्राकृतिक विदेशी उत्पाद मिलता है।
ध्यान दो
एक नारियल उठाते समय, इसे हिलाएं। एक परिपक्व तरल पदार्थ स्वतंत्र रूप से अलग हो जाता है, एक विशिष्ट ध्वनि सुनाई देती है।
उपयोगी सलाह
नारियल का दूध पाना आसान नहीं है। लेकिन इसके प्राकृतिक रूप में इसका उपयोग शरीर के लिए उपयोगी होगा।