लंच या डिनर के अलावा, आप अक्सर कुछ भावपूर्ण चाहते हैं। या सब्जी … यहां मिर्च के साथ चिकन रोल के लिए नुस्खा सही है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- चिकन का एक पाउंड।
- 2 बड़े टमाटर।
- 2 घंटी मिर्च (हमारे पास लाल है)।
- वनस्पति तेल के 1-2 चम्मच।
- सीज़निंग - वैकल्पिक।
निर्देश मैनुअल
1
पहले हम सब्जियों को संसाधित करते हैं। टमाटर से छील को हटा दें, पहले उन्हें स्केलिंग करें। उन्हें क्यूब्स में भी कटौती की जानी चाहिए। बेल मिर्च भी पूर्व-संसाधित है। हम इसके छिलके को नहीं हटाते हैं, लेकिन हमें इसके ऊपर से बीज बॉक्स को निकालना होगा, और तने को काटना होगा। हमने काली मिर्च को स्लाइस में काट दिया, बिल्कुल। यह भी टमाटर की तरह, क्यूब्स में कटौती करने की सिफारिश की जाती है। यदि आप तले हुए प्याज पसंद करते हैं - छील, काट लें और उसी पैन में, तेल में भूनें, और फिर स्टू के चरण पर आगे बढ़ें।
2
हम एक पैन में तैयार सब्जियों को बाहर निकालते हैं, जहां हम थोड़ा पानी डालते हैं। थोड़ा नमक जोड़ें, वैकल्पिक रूप से - जायफल, तुलसी। कुछ समय के लिए स्टू सब्जियां - लगभग 15 मिनट, अधिक नहीं।
3
अब चिकन के लिए आगे बढ़ें। इसे संसाधित किया जाना चाहिए - फिर से हराएं, काटें, हराएं। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए। तैयार स्लाइस पर सब्जियां डालें। बेकिंग शीट पर सूरजमुखी का तेल डालें। यदि भरना पर्याप्त है - यह रोल के शीर्ष पर वितरित किया जा सकता है। हम सब कुछ ओवन में पकाने के लिए भेजते हैं। औसतन, औसत तापमान पर बेकिंग का समय लगभग 40 मिनट होता है। ओवन को 200-250 डिग्री तक गर्म करना आवश्यक है।
ध्यान दो
आप पन्नी पर एक पका रही चादर में रोल डाल सकते हैं। यह कीमती उत्पाद के रस के नुकसान को रोकने में मदद करेगा।
उपयोगी सलाह
बेहतर है कि पूरी तरह से खड़ी सब्जियों को न डालें। अन्यथा, बेकिंग के दौरान, वे बहुत उबाल लेंगे।