यह संभावना नहीं है कि होममेड केक के साथ स्वाद और सुगंध में कुछ भी तुलना की जा सकती है। नाजुक मफिन तैयार करना आसान है, हर कोई इस कार्य के साथ सामना कर सकता है। उपलब्ध सामग्रियों का उपयोग करके यह नुस्खा न केवल सरल है, बल्कि सस्ती भी है। नेट पर आप कपकेक और मफिन के लिए कई अलग-अलग व्यंजनों पा सकते हैं। वे सभी काफी सरल हैं, जिसमें दालचीनी और सूखे खुबानी के साथ मफ़िन शामिल हैं - दालचीनी की थोड़ी सुगंध के साथ हवा के कपकेक।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - सेब 4 पीसी।
- - चीनी 150 जीआर।
- - आटा 250 जीआर।
- - आटा के लिए बेकिंग पाउडर
- - वनस्पति तेल 5 बड़े चम्मच। एल।
- - सूखे खुबानी 1 बड़ा चम्मच।
- - दालचीनी 1 चम्मच
- - आइसिंग शुगर
निर्देश मैनुअल
1
हम 30-40 मिनट के लिए सेब पकाने या सेंकना करते हैं। फिर सेब को ठंडा करें और ब्लेंडर का उपयोग करके उन्हें मैश करें। चीनी, वनस्पति तेल और 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। सेब में आटा के लिए बेकिंग पाउडर, मिश्रण।
2
आटे को अच्छी तरह से मिलाएं और आटे को अच्छी तरह मिलाएं ताकि गांठ गायब हो जाए। हमने तैयार आटा को 1 घंटे के लिए गर्म स्थान पर रखा।
3
सूखे खुबानी को 20 मिनट के लिए भिगो दें। फिर सूखे खुबानी को एक ब्लेंडर में छोटे टुकड़ों में पीसें और 1 चम्मच के साथ जोड़ें। आटे में दालचीनी।
4
बेकिंग के लिए आटे को 2/3 विशेष सिलिकॉन मोल्ड में डालें और ओवन में 25-30 मिनट के लिए 180 डिग्री पर प्रीहीट करें।
5
मफिन तैयार होने के बाद, उन्हें सावधानी से मोल्ड से हटा दें और पाउडर चीनी के साथ छिड़के।