समुद्र तट के मौसम की प्रत्याशा में, कई लोग सर्दियों में अपना वजन कम करना चाहते हैं। लेकिन, दुर्भाग्य से, यह रोटी और अन्य पेस्ट्री के प्रेमियों के लिए बहुत मुश्किल है। चोकर से कुकीज़ बनाने के लिए एक अविश्वसनीय रूप से सरल और त्वरित नुस्खा इस मामले में मदद कर सकता है।
अपना नुस्खा चुनें
यहां तक कि एक अनुभवहीन गृहिणी अपने हाथों से चोकर से कम-कैलोरी कुकीज़ पका सकती है - नुस्खा इतना सरल है।
हमें आवश्यकता होगी:
- 100 ग्राम एक्सट्रूडेड चोकर (किसी भी प्रकार का, नुस्खा के लिए लिया गया गेहूं);
- 3 अंडे का सफेद (हम कुकीज़ की कैलोरी सामग्री में कमी के कारण जर्म्स नहीं जोड़ते हैं, लेकिन अगर आप उन्हें जोड़ते हैं, तो यह कम स्वादिष्ट नहीं होगा, केवल दो सौ अतिरिक्त कैलोरी नुस्खा में जोड़ा जाएगा);
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल (सब्जी के साथ बदला जा सकता है);
- 1/3 चम्मच नमक;
- स्वाद के लिए चीनी (यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि प्रत्येक चम्मच चीनी नुस्खा में एक अतिरिक्त 30 कैलोरी जोड़ता है)।
आटे को एक कॉफी की चक्की या ब्लेंडर में चोकर पीसें।
एक मोटी फोम रूपों तक गोरों को मारो।
जैतून का तेल, नमक और चीनी जोड़ें।
चोकर वाला आटा डालें।
सूजे हुए आटे को आधे घंटे के लिए छोड़ दें।
फिर आपके लिए सुविधाजनक किसी भी आकार की कुकीज़ को मोल्ड करें (रेसिपी में सॉसेज के रूप में कुकीज़ को सेंकना सुविधाजनक है)।
निविदा तक 20-25 मिनट के लिए 180 डिग्री पर ओवन में सेंकना।
परिणाम किसी भी रसायन और ताड़ के तेल के बिना एक स्वादिष्ट कम कैलोरी चोकर कुकी है।
हमारे नुस्खा में, सभी कुकीज़ के लिए चीनी (और, ज़ाहिर है, यॉल्क्स) को छोड़कर, लगभग 560 कैलोरी प्राप्त की जाती हैं, और इस मात्रा के आटे से आपके द्वारा बनाई गई कुकीज़ के कितने टुकड़े आपकी कल्पना पर निर्भर करते हैं। किसी भी मामले में, आउटपुट केवल स्वस्थ विटामिन और तत्वों से युक्त एक कम कैलोरी वाला उत्पाद है।