थाइम, शहद और आइसक्रीम के साथ बेक्ड आड़ू एक महान मिठाई होगी। पकवान बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ है। और थाइम मिठाई को एक विशेष मसालेदार नोट देगा। 5 सर्विंग्स के लिए भोजन की संकेतित मात्रा पर्याप्त है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - ताजा आड़ू - 10 पीसी ।;
- - शहद (तरल) - 4 बड़े चम्मच। एल;
- - मक्खन - 10 चम्मच;
- - थाइम - 20 शाखाएं;
- - मलाईदार आइसक्रीम - 200 ग्राम।
निर्देश मैनुअल
1
फलों की तैयारी। पानी के साथ आड़ू को अच्छी तरह से कुल्ला। लंबाई को दो भागों में काटें, ध्यान से बीज निकालें। आड़ू को बेकिंग डिश (एक परत में) में डालें।
2
मक्खन को पानी के स्नान या माइक्रोवेव में पिघलाएं। आड़ू का तेल आधा। धीरे से मिलाएं, फिर आड़ू के आकार में आड़ू के हिस्सों को फैलाएं।
3
नरम आइसक्रीम (गड्ढे के लगभग 2/3) के साथ गड्ढे को भरें। तरल शहद के साथ शीर्ष पर आड़ू डालो। आड़ू के प्रत्येक आधे पर थाइम की एक टहनी डालें। ओवन में सेंकना मिठाई, 180 डिग्री, 15-20 मिनट के लिए पहले से गरम। सेवा करने से पहले, पकवान को थोड़ा ठंडा करें और बेकिंग के दौरान गठित सॉस के ऊपर डालें।
4
एक सेवारत प्लेट पर आड़ू के कई हिस्सों को रखो, डिश में आइसक्रीम की एक गेंद जोड़ें और पुदीने के पत्तों से सजाएं। पकवान तैयार है।
ध्यान दो
पके आड़ू लेने के लिए सलाह दी जाती है, पत्थरों को अपवित्र फलों से निकालना मुश्किल है। यदि शहद गाढ़ा है, तो इसे पहले पानी के स्नान में पिघलाया जाना चाहिए।
उपयोगी सलाह
आड़ू को केवल ताजा लेने की जरूरत है, डिब्बाबंद फल फिट नहीं होते हैं।