प्राचीन काल से, क्रीम को मछली ओवन में मिटा दिया गया था और यह अविश्वसनीय रूप से निविदा और स्वादिष्ट निकला। अब जब हाथ में ओवन नहीं है, तो ओवन में एक ही स्वादिष्ट व्यंजन तैयार किया जा सकता है। कुछ सब्जियां जोड़ें और एक स्वस्थ दोपहर या रात का भोजन तैयार है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - मछली का 250 ग्राम,
- - आधा प्याज,
- - आधा गाजर,
- - 120 ग्राम तोरी,
- - 3 बड़े चम्मच। सूरजमुखी तेल के चम्मच,
- - स्वाद के लिए नमक,
- - स्वाद के लिए पिसी काली मिर्च,
- - 120 मिलीलीटर वसा क्रीम,
- - सफेद ब्रेड का 1 टुकड़ा,
- - 40 ग्राम स्मोक्ड पनीर।
निर्देश मैनुअल
1
एक गर्मी प्रतिरोधी रूप में सूरजमुखी तेल के तीन बड़े चम्मच डालो।
2
प्याज को छीलकर स्ट्रिप्स में काट लें, मोल्ड में डालें। तोरी को छीलकर, छोटे क्यूब्स में काट लें, प्याज की एक परत में मोल्ड में डालें। यदि ज़ुचिनी युवा है, तो छील को हटाया नहीं जा सकता है।
3
गाजर को कद्दूकस करें, तोरी की एक परत पर डालें। मछली के पट्टिका को स्लाइस में काटें, कसा हुआ गाजर पर डालें। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ सीजन।
4
स्लाइस स्मोक्ड चीज़ को मोटे तौर पर। अपने हाथों से ब्रेड को पीस लें और एक कटोरे में पनीर के साथ मिलाएं। क्रीम पनीर और रोटी में डालो, 10 मिनट के लिए छोड़ दें। मछली पर परिणामी द्रव्यमान डालें।
5
ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें। मछली को 30 मिनट तक बेक करें। बेकिंग के अंत से लगभग 5 मिनट पहले, संवहन मोड को चालू करें, ताकि क्रस्ट बेहतर टोस्ट हो। तैयार मछली को ओवन से निकालें, प्लेटों परोसने की व्यवस्था करें, ताजा जड़ी बूटियों और नींबू के छल्ले के साथ सजाएं। एक स्टैंडअलोन डिश के रूप में परोसें।