अक्सर, मैं कुछ नए, मूल सलाद के साथ उत्सव की दावत में विविधता लाना चाहता हूं। इस मामले में, ऐपेटाइज़र "टर्टल शेल" है, जो असामान्य अवयवों के पफ संयोजन के रूप में बनाया गया है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- स्मोक्ड चिकन स्तन - 1 पीसी ।;
- स्मोक्ड सॉसेज पनीर - 300 ग्राम;
- सेब - 3 पीसी ।;
- अखरोट - 50-100 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 1 कर सकते हैं;
- उबला हुआ अंडा - 1 पीसी। निकासी के लिए।
निर्देश मैनुअल
1
चिकन स्तन लगभग 0.5 सेमी के छोटे क्यूब्स में कटा हुआ है। सॉसेज पनीर भी कटा हुआ है, इसे सिद्ध ब्रांडों के साथ खरीदना बेहतर है, क्योंकि खराब गुणवत्ता वाला उत्पाद सलाद के स्वाद को बहुत बर्बाद कर सकता है।
2
सेब अधिमानतः मिठाई हैं, वे एक ही छोटे क्यूब्स में कट जाते हैं। आपको सामग्री मिश्रण करने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि सलाद स्तरित है।
3
अखरोट कटा हुआ है, यह एक चाकू या रोलिंग पिन के साथ किया जाता है।
4
जब सभी सामग्री कटा हुआ है, तो आप सलाद की तैयारी के लिए सीधे आगे बढ़ सकते हैं। निम्नलिखित क्रम में सभी कटे हुए उत्पादों को परतों में सलाद कटोरे में रखा जाता है:
• स्मोक्ड चिकन;
• सॉसेज पनीर;
• सेब।
अगला, परतें उसी क्रम में दोहराई जाती हैं जब तक कि सामग्री बाहर न निकल जाए। प्रत्येक परत मेयोनेज़ के साथ लिप्त है।
5
सलाद के शीर्ष को पागल के साथ छिड़का जाता है - यह कछुआ खोल है। इच्छाशक्ति पर, कछुए की छवि को पूरा करके ऐपेटाइज़र को पूरक किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, एक उबला हुआ अंडा उसके सिर के रूप में बनाया जाता है, आँखें लौंग का उपयोग करके बनाई जाती हैं। अन कटा हुआ अखरोट पैर के रूप में उपयोग किया जाता है। सेवा करने से पहले 1-2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में सलाद की सेवा करना उचित है।