न केवल ऐपेटाइज़र और सूप हेरिंग से तैयार किए जाते हैं, बल्कि मूल सलाद भी होते हैं। इस सलाद का नुस्खा इसकी सादगी और तैयार पकवान के सुंदर दृश्य के साथ आकर्षित करता है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - हेरिंग fillet १
- - बटेर अंडे के 10 टुकड़े
- - 200 ग्राम पनीर पनीर
- - लेटस के पत्तों का 1 गुच्छा
- - 1 नींबू
- - 1 हरा प्याज का गुच्छा
- - स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च
- ईंधन भरने के लिए।
- - 4 बड़े चम्मच। वनस्पति या सूरजमुखी तेल के चम्मच,
- - आधा नींबू का रस,
- - स्वाद के लिए नमक,
- - पिसी काली मिर्च स्वाद के लिए।
निर्देश मैनुअल
1
लेटस के पत्तों के गुच्छा को अच्छी तरह से कुल्ला, हिलाएं और थोड़ा सूखने के लिए एक प्लेट पर रखें। सलाद को बड़े टुकड़ों में काटें या फाड़ें।
2
हरे प्याज को अच्छी तरह से धो लें, सूखा और बारीक काट लें। बारीक कटा हुआ प्याज, स्वादिष्ट सलाद।
3
200-250 ग्राम परमेसन एक बढ़िया grater पर पीसते हैं (आप किसी भी पनीर का उपयोग कर सकते हैं)। पनीर को एक अलग कप में छोड़ दें, आपको सलाद को सजाने के लिए इसकी आवश्यकता होगी।
4
उबलते पानी के बाद छह मिनट के लिए अंडे कुल्ला और उबाल लें। बटेर के अंडे को चिकन से बदला जा सकता है। ठंडा करने के लिए उबले अंडे को ठंडे पानी में स्थानांतरित करें। ठंडा अंडे को छीलकर, आधे में काट लें।
5
धारियों में हेरिंग पट्टिका को काटें (स्वाद के लिए चौड़ाई)। यदि आपके पास पूरी हेरिंग है, तो इसे त्वचा और विसेरा से साफ करें। ध्यान से पट्टिका को अलग करें और काट लें।
6
एक ड्रेसिंग तैयार करें।
एक कप में, आधा नींबू के रस के साथ 4 चम्मच वनस्पति या सूरजमुखी तेल मिलाएं, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं। ईंधन भरने के लिए तैयार है।
7
एक विस्तृत डिश पर, लेटस डालें, हरे प्याज के साथ छिड़के। प्याज पर बटेर अंडे और हेरिंग के टुकड़ों के हिस्सों को रखो। तैयार ड्रेसिंग के साथ सलाद डालो और पनीर के साथ छिड़के।