सर्दियों के लिए सबसे स्वादिष्ट स्क्वैश कैवियार कैसे पकाने के लिए

सब्जियों से सुगंधित कैवियार सभी सर्दियों में अच्छी तरह से संग्रहीत किया जाता है, बिना इसका स्वाद खोए। आप एक सरल और सिद्ध नुस्खा के अनुसार स्क्वैश कैवियार बना सकते हैं।

अपना नुस्खा चुनें

स्क्वैश कैवियार बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:

- लगभग 5 किलो तोरी (सफाई और बीज हटाने के बाद);

- 1 किलो ताजा गाजर;

- 1 किलो कच्चे प्याज;

- 0.4 लीटर तेल;

- 9% सिरका के 200-220 मिलीलीटर;

- 180 ग्राम चीनी;

- 3 चम्मच नमक;

- लहसुन के 12 लौंग;

- टमाटर पेस्ट का 60-70 मिलीलीटर।