मीठे दांतों में बहुत अधिक लोग होते हैं जो अधिक वजन वाले होते हैं, विभिन्न अंतःस्रावी विकार, जिनमें मधुमेह मेलेटस भी शामिल है, साथ ही ऐसे लोग जो मुख्य पोषण प्रणाली के रूप में कच्चे भोजन आहार का पालन करते हैं। शुगर-फ्री नारियल से भरे चॉकलेट बार टेबल पर सही रहेंगे।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - prunes - 10 पीसी।
- - कद्दू या सूरजमुखी के बीज - 0.5 कप
- - नारियल तेल - 2 बड़े चम्मच।
- - जमीन सन बीज - 0.25 कप
- भरने के लिए:
- - नारियल के गुच्छे - 40 ग्राम
- - नारियल तेल - 1 बड़ा चम्मच।
- - पानी - 1 चम्मच
- शीशे का आवरण के लिए:
- - नारियल तेल - 1 चम्मच
- - कैरोब - 2 चम्मच
- इसके अलावा:
- - कैरब - 1 बड़ा चम्मच।
निर्देश मैनुअल
1
मिठाई तैयार करने के लिए, हम उच्च-गुणवत्ता वाले prunes, pitted, सूखे का चयन करते हैं, लेकिन स्मोक्ड नहीं। धूल के कणों और संभवतः सूखे फलों में निहित हानिकारक यौगिकों को हटाने के लिए फलों को ठंडे पानी में लगभग 15 मिनट तक रखा जाना चाहिए ताकि निर्माता निर्माण प्रक्रिया में prunes प्रक्रिया कर सकें। फलों को सुखाएं।
2
इस तरह से तैयार किया जाता है एक ब्लेंडर कटोरे में डाल दिया जाता है, कच्चे बीज जोड़ें। आप छिलके वाले सूरजमुखी या कद्दू के बीज चुन सकते हैं, या स्वाद और इच्छा के अनुपात में बीज का मिश्रण ले सकते हैं। यहां नारियल का तेल भी डाला जाता है। तेल नरम या तरल होना चाहिए। सभी को एक साथ पीसें और चिकना होने तक मिलाएं। सन बीज जोड़ें और फिर से अच्छी तरह मिलाएं।
3
भरने को तैयार करने के लिए, पानी और नारियल के तेल के साथ नारियल के गुच्छे मिलाएं। यह मिश्रण 10 मिनट के लिए प्रशीतित होना चाहिए।
4
दस भागों में विभाजित, prunes के आधार पर तैयार द्रव्यमान। हर एक को एक बॉल में रोल करें। गेंद का आकार अखरोट के बारे में होगा। केंद्र में एक छोटे से अवसाद के साथ एक पतली सपाट केक में गेंद को समतल करें। थोड़ा भरने, लपेटो और अंधा किनारों रखो। परिणामस्वरूप सॉसेज से, एक सपाट यहां तक कि सतह पर एक आयताकार पट्टी बनाएं।
5
कैरब में सभी तरफ इस तरह से तैयार रोल बार।
बचे हुए करोब और नारियल के तेल से चॉकलेट बनाएं। ऐसा करने के लिए, नरमी पाउडर के साथ नरम तेल मिलाएं और भाप स्नान में गर्म करें। परिणामस्वरूप चॉकलेट टुकड़े में सलाखों को डुबोएं और उन्हें बोर्ड पर रख दें। जमने के लिए फ्रिज में रखें।
मिठाई के एक हिस्से की तैयारी - 10 टुकड़े - आधे घंटे से अधिक नहीं लगते हैं, जिसमें prunes को भिगोने और तैयार मिठाई को ठोस बनाने का समय शामिल है।