यह पहले से ही मध्य शरद ऋतु थी और कोने के चारों ओर सर्दी जुकाम था। भविष्य में हाइपोथर्मिया से सर्दी और बीमारियों से बचने के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली की देखभाल करने का समय है। सूखे मेवों से बना पास्ता प्रतिरक्षा प्रणाली का एक वास्तविक सहायक बन जाएगा। बेशक, आप सिंथेटिक विटामिन के साथ शरीर को मजबूत कर सकते हैं, लेकिन ज्यादातर लोग उन्हें खाद्य पदार्थों से प्राप्त करने की कोशिश करते हैं।
अपना नुस्खा चुनें
पास्ता बहुत सरलता से तैयार किया जाता है, यह सूखे फल, नट्स, शहद और नींबू खरीदने के लिए पर्याप्त है।
एक चिकित्सा द्रव्यमान तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- सूखे खुबानी;
- किशमिश;
- prunes;
- अखरोट;
- नींबू;
- शहद (सबसे अच्छा तरल)।
सूखे फल ताजे फल और जामुन से कम उपयोगी नहीं होते हैं, क्योंकि सूखने पर, लगभग सभी विटामिन और खनिज संरक्षित होते हैं। बाजार जा रहे हैं, उज्ज्वल और चमकदार सूखे फल चुनना बंद न करें, वे शैल्फ जीवन को लम्बा करने के लिए रसायनों के साथ सबसे अधिक संसाधित होते हैं।
पेस्ट तैयार करने के लिए, हम सभी सूखे फलों को समान अनुपात में लेते हैं, उदाहरण के लिए, 200 ग्राम, बड़े नींबू के एक जोड़े और 400 ग्राम शहद। हम बाकी सामग्री की तुलना में अधिक शहद लेते हैं, क्योंकि यह संरक्षक के रूप में काम करेगा और मिश्रण के शेल्फ जीवन का विस्तार करेगा।
सूखे फल और नट्स धो लें, सूखा और एक ब्लेंडर में या मांस की चक्की में पीस लें, नींबू को ज़ेस्ट के साथ मिलाकर पीस लें, यह सब एक ग्लास या सिरेमिक डिश में डालें, शहद के साथ भरें, एक कसकर बंद कंटेनर में फ्रिज में रखें।
सामग्री के इस संयोजन के लिए धन्यवाद, पेस्ट शरीर को कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम, लोहा, बी विटामिन और इतने पर समृद्ध करता है। विटामिन सी में भी बहुत अधिक पास्ता होता है, जो कि जैसा कि आप जानते हैं, प्रतिरक्षा प्रणाली का मुख्य सहयोगी है।
प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करने के अलावा, पेस्ट का पूरे शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है: यह धीरज और प्रदर्शन बढ़ाता है, यह पूरी तरह से ताकत बहाल करता है, अनुकूल रूप से रक्त की संरचना को प्रभावित करता है, और तंत्रिका तंत्र के कामकाज को सामान्य करता है। सूखे फलों में निहित पोटेशियम हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करता है, रक्त वाहिकाओं की लोच बढ़ाता है और रक्तचाप को नियंत्रित करता है।
वयस्कों को आधे घंटे के लिए दिन में 3 बार पेस्ट 1 चम्मच का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है - भोजन से एक घंटे पहले। जिन बच्चों को एलर्जी नहीं होती है, उन्हें भी दिन में तीन बार एक चम्मच दिया जाता है।