शेरी के साथ बेरी पाई कैसे बनाएं

खैर, किसे पसंद नहीं है, खासकर मीठे वाले? मुझे लगता है कि उनमें से कुछ ही हैं। मेरा सुझाव है कि आप शेरी के साथ एक बेरी पाई बेक करें। निश्चित रूप से आपको यह पसंद आएगा और आप इसे बार-बार पकाएंगे।

अपना नुस्खा चुनें

आपको आवश्यकता होगी

• - आटा - 1.5 कप;

• - आटा के लिए बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;

• - नमक - 1 चम्मच;

• - सोडा - 0.25 चम्मच;

• - जायफल - 1 चुटकी;

• - शेरी - 0.5 कप;

• - संतरे का रस - 0.25 गिलास;

• - मक्खन - 230 ग्राम;

• - चीनी - 1 कप;

• - आइसिंग चीनी - 2 बड़े चम्मच;

• - अंडा - 2 पीसी ।;

• - जामुन - 3 गिलास।

निर्देश मैनुअल

1

तो, पहले आपको भविष्य की बेरी पाई के लिए आटा बनाने की आवश्यकता है। आटा, नमक, बुझा सोडा, और जायफल के लिए आटा, बेकिंग पाउडर जैसे एक कप सामग्री में मिलाएं। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं। फिर एक और कटोरे में शेरी और संतरे का रस मिलाएं। एक और कटोरी लें और उसमें 200 ग्राम मक्खन और चीनी डालें। मिश्रण को पीटने के बाद, इसमें अंडे डालें और सब कुछ मिलाएं। नारंगी के रस के साथ मिश्रित शेरी मिलाएं, लेकिन तुरंत नहीं, लेकिन धीरे-धीरे, अर्थात् 2 विभाजित खुराकों में। यह सब कुछ आटे के द्रव्यमान से जोड़ने के लिए रहता है। लगातार हिलाते हुए, इसे धीरे से डालें। अब आटा गूंध लें।

2

जिस रूप में आप केक को सेंकेंगे वह मक्खन के साथ बढ़ाया जाना चाहिए। प्रपत्र की बढ़ी हुई सतह पर, परिणामस्वरूप आटा, और उस पर, क्रमशः, जामुन बिछाएं। ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें और 20 मिनट के लिए पाई को इसमें भेजें।

3

20 मिनट बीत जाने के बाद, ओवन के तापमान को 200 डिग्री से 170 तक कम करें। केक निकालें और इसे मक्खन के साथ चिकना करें। फिर इसकी सतह पर पाउडर चीनी छिड़कें और इसे फिर से सेंकना करने के लिए सेट करें, केवल एक घंटे के लिए। समय बीत जाने के बाद, बेकिंग को हटा दें और इसे ठंडा होने दें। शेरी बेरी पाई तैयार है!