टमाटर और अंडे के उज्ज्वल "मशरूम" किसी भी छुट्टी या बच्चों की मेज को सजाएंगे। इस व्यंजन को पकाने में औसतन 5-10 मिनट लगते हैं।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - बटेर अंडे - 10 पीसी ।;
- - चेरी टमाटर - 5 पीसी ।;
- - मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच। चम्मच;
- - सरसों - 1 चम्मच;
- - हरी प्याज, साग;
- - नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।
निर्देश मैनुअल
1
अंडे तैयार करें। पांच मिनट के लिए कठिन उबले हुए बटेर अंडे पकाएं। फिर हम उन्हें ठंडे पानी और ठंडा करने के लिए स्थानांतरित करते हैं। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि अंडों को साफ करने में आसानी हो।
इसके बाद, अंडे के छिलकों को छील लें और उन्हें ऊपर से काट लें। ध्यान से जर्म्स को बाहर निकालें।
2
भरकर खाना बनाना।
अंडे की जर्दी को बारीक काट लें और उन्हें तब तक मिलाएं जब तक कि मेयोनेज़, सरसों, नमक और काली मिर्च के साथ एक समान स्थिरता न हो जाए।
हम इस रचना के साथ बटेर अंडे भरते हैं।
3
हम टमाटर तैयार करते हैं हम प्रत्येक चेरी टमाटर को आधा और सावधानी से काटते हैं, एक चम्मच का उपयोग करके, हम उनमें से मांस प्राप्त करते हैं।
4
हम खुद मशरूम बनाते हैं।
हमने पहले से भरवां गिलहरी पर टमाटर की टोपी लगाई। इस प्रकार, छोटे "मशरूम" प्राप्त होते हैं।
फिर हम प्रत्येक दो "मशरूम" पर लकड़ी के कटार और स्ट्रिंग लेते हैं।
5
टूथपिक का उपयोग करके, हम टमाटर की टोपी पर मेयोनेज़ डॉट्स बनाते हैं। मशरूम का आधार जड़ी बूटियों या कटा हुआ हरा प्याज के साथ छिड़के।