नए साल में मेहमानों को आश्चर्यचकित कैसे करें, हर गृहिणी सोचती है। उत्सव की मेज पर क्या सलाद डालना ताकि यह मूल, दिलचस्प, स्वादिष्ट हो और नए साल की थीम से मेल खाता हो? पाइन शंकु के रूप में सजाया गया सलाद, आपके सभी मेहमानों, युवा और बूढ़े को प्रसन्न करेगा। यह तैयार करना आसान है, शानदार स्वाद और शानदार दिखता है।
अपना नुस्खा चुनें
हर नए साल में, मैं मेज पर कुछ असामान्य रखना चाहता हूं और यह वांछनीय है कि तैयारी में अधिक समय नहीं लगता है। सुंदर क्रिसमस सलाद "पाइन शंकु" इस समस्या को हल करने में मदद करेगा। इसके अलावा, लाल (उग्र) बंदर के वर्ष में, तालिका को एक मूल तरीके से सजाने के लिए वांछनीय है।
नए साल का सलाद तैयार करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:
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स्मोक्ड चिकन - 20 ग्राम बोनलेस;
- डिब्बाबंद मकई - 1 कर सकते हैं;
- आलू - 3 पीसी ।;
- अंडे - 3 पीसी ।;
- संसाधित पनीर - 150-200 ग्राम;
- प्याज - 1 मध्यम सिर;
- नट (कोई भी);
- बादाम - सजावट के लिए;
- पाइन की शाखाएं या ताजे मेंहदी की टहनियाँ - सजावट के लिए;
- मेयोनेज़।
खाना पकाने की विधि
पाइन कोनस सलाद बनाने के लिए दो विकल्प हैं। पहले मामले में, सामग्री परतों में रखी जाती है, दूसरे में - मिश्रित होती है। वह चुनें जो आपको सबसे अच्छा लगे। किसी भी मामले में, एक फ्लैट डिश पर अधिमानतः सेवा करें।
- आलू और अंडे उबालें। उन्हें मोटे grater पर रगड़ें (यदि आप परतों में बिछाते हैं, तो अलग-अलग कंटेनरों में, यदि आप मिश्रण करते हैं, तो आप तुरंत एक में मिल सकते हैं)।
- चिकन को छोटे टुकड़ों में काट लें। उबलते पानी के साथ प्याज और तराजू काटें।
- पिघले हुए पनीर को मोटे grater पर रगड़ें और कटे हुए नट्स के साथ मिलाएं।
- यदि आप सलाद को परतों में फैलाते हैं, तो ऑर्डर नीचे से ऊपर है: आलू, चिकन, प्याज, मक्का, अंडे, पनीर और नट्स का मिश्रण। मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक परत को चिकना करें, बाहर बिछाने, सलाद को दो समान शंकु के आकार दें। यदि परतें आपके लिए सुविधाजनक नहीं हैं, तो बस मेयोनेज़ के साथ सभी अवयवों और मौसम को मिलाएं।
- शंकु के नाक से शुरू करके, मेयोनेज़ के साथ शंकु को कोट करें। दौनी या छोटी पाइन शाखाओं की टहनी के साथ सजाने।
यदि आपके पास छोटे बच्चे हैं या आप सलाद को अधिक उपयोगी बनाने का निर्णय लेते हैं, तो मेयोनेज़ को खट्टा क्रीम और नमक के मिश्रण और 0.5 चम्मच सरसों के साथ बदल दिया जा सकता है।
त्वरित और सुंदर नए साल का सलाद "पाइन शंकु" तैयार है।
इस सलाद का एक और लाभ यह है कि आप इसे पहले से बना सकते हैं, उदाहरण के लिए, सुबह में, इसे कसकर कवर करें और जब तक आप इसे सेवा नहीं करेंगे, तब तक यह अपना आकार या स्वाद नहीं खोएगा।