कोई भी टेबल स्नैक्स के बिना पूरी नहीं होती। स्नैक एग रोल टेबल पर अच्छे लगते हैं, वे काफी हल्के होते हैं, लेकिन संतोषजनक होते हैं। रोल नरम, नाजुक और हवादार होते हैं।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - पतली पीटा रोटी
- - 5 अंडे
- - 2 खीरे
- - 1 टमाटर
- - डिब्बाबंद मकई के 0.5 डिब्बे
- - 3 बड़े चम्मच। एल। खट्टा क्रीम
- - 2 बड़े चम्मच। एल। मेयोनेज़
- - नमक
- - काली मिर्च
- - लहसुन की 3 लौंग
निर्देश मैनुअल
1
एक सॉस पैन में अंडे डालें, उन्हें पानी से भरें और आग लगा दें। बहुत बार, अंडे खाना पकाने के दौरान फट जाते हैं, इससे बचने के लिए, पैन में 1 चम्मच जोड़ें। नमक। अंडे को एक खड़ी में उबालें और फिर उन्हें ठंडा करने के लिए ठंडे पानी के नीचे रखें। ठंडा अंडे छीलें, प्रोटीन को योलक्स से अलग करें।
2
लहसुन छीलें, इसे योलक्स के साथ पीसें। प्रोटीन को क्यूब्स में काटें। एक अलग कंटेनर में, मेयोनेज़, खट्टा क्रीम, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
3
खीरे और टमाटर को कुल्ला और सूखा लें। खीरे को छीलकर क्यूब्स में काट लें। एक टमाटर पर, एक क्रॉस-आकार का चीरा बनाएं, सब्जी को उबलते पानी से डालें और छील को हटा दें। प्रसंस्कृत टमाटर को छोटे क्यूब्स में काटें।
4
चिता की रोटी पर गिलहरी डालें, ऊपर से यॉल्क्स फैलाएं, थोड़ा खट्टा क्रीम-मेयोनेज़ सॉस डालें, ककड़ी और टमाटर की परतें बिछाएं, सॉस फैलाएं, मकई बिछाएं। रोल में भरकर पीटा ब्रेड लपेटें, टुकड़ों में काटें और एक डिश पर डालें, स्नैक रोल को मेज पर परोसें।
ध्यान दो
यदि आपको लहसुन पसंद नहीं है, तो आप इसे किसी अन्य पसंदीदा मसाला के साथ बदल सकते हैं।
उपयोगी सलाह
आप स्नैक्स रोल में साग को जोड़ सकते हैं, इसलिए वे और भी अधिक सुगंधित हो जाएंगे।