नए साल तक अनानास कैसे रखें

रूस में, अनानास कई दुकानों में बेचे जाते हैं, और इस विनम्रता की कीमतें उन परिवारों को भी अनुमति देती हैं, जिनके पास इस स्वादिष्ट उत्पाद का इलाज करने के लिए उच्चतम आय नहीं है। जब समय नए साल के करीब आता है तो स्थिति बदल जाती है: इन दिग्गजों की लागत, जो पूरी तरह से सबसे मामूली तालिका को भी सजा सकती है, तेजी से बढ़ जाती है। छुट्टी और अच्छे मूड के प्रतीकों में से एक को नहीं छोड़ने के लिए, इसे पहले से खरीद लें: कुछ सरल टिप्स आपको नए साल तक अनानास रखने में मदद करेंगे।

अपना नुस्खा चुनें

आपको आवश्यकता होगी

छेद के साथ प्लास्टिक कंटेनर या प्लास्टिक बैग

निर्देश मैनुअल

1

अभी तक पूरी तरह से पकने वाले फल नहीं चुनें। ऐसा करने के लिए, उस आवाज़ पर ध्यान दें जो अनानास बनाती है यदि आप इसे अपने हाथ पर थपथपाते हैं: पका हुआ फल काफी गूंथा हुआ लगता है। लंबे समय तक भंडारण के कारण यह मेट या सड़ सकता है। एक और परीक्षण: जांच लें कि पत्तियों को ऊपर से कितनी आसानी से बाहर निकाला जाता है, एक अनानास में, वे व्यावहारिक रूप से खुद को फल से अलग करते हैं।

2

अनानास को एक ठंडी जगह पर रखें अगर नए साल से पहले अभी भी बहुत समय है। रेफ्रिजरेटर को केवल बहुत गर्म मौसम में चुना जाना चाहिए - एक अन्य स्थिति में, इसे रेफ्रिजरेटर में नहीं रखना बेहतर होता है। याद रखें कि अनानास आसानी से अन्य उत्पादों से बदबू आती है, और इसलिए, जब इसे अन्य भोजन के साथ संग्रहीत किया जाता है, तो अनानास को एक विशेष प्लास्टिक कंटेनर में रखना बेहतर होता है। सुनिश्चित करें कि कंटेनर एयरफ्लो प्रदान करता है।

3

यदि आप इसे कुछ दिनों के बाद खाने की योजना बनाते हैं तो अनानास को घर पर स्टोर करें। तो वह अपनी सुगंध और रस को सबसे अच्छे तरीके से संरक्षित करेगा। इस मामले में पके फल चुनें। ऐसे अनानास का गूदा संतृप्त पीला होना चाहिए। कंटेनर के विकल्प के रूप में, आप एक प्लास्टिक बैग का उपयोग भी कर सकते हैं जिसमें छेद पूर्व-निर्मित हैं।

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अनानास का सेवन न करें यदि इसकी सतह पर भूरे रंग के धब्बे बन गए हैं - यह फल भोजन के रूप में उपयुक्त नहीं है।

5

यदि आप एक पके फल का स्वाद लेना चाहते हैं तो अनानास को 12-14 दिनों से अधिक समय तक स्टोर न करें। यदि आप सिर्फ स्वादिष्ट पकवान के साथ अपने प्रियजनों का इलाज करना चाहते हैं तो इसे संसाधित करने के विभिन्न तरीकों का उपयोग करें। अनानास जैम बनाएं या फलों से कैंडिड फल बनाएं - उनके चमकीले पीले रंग के साथ वे आपको सबसे ठंडा सर्दियों के दिन खुश करेंगे। ताजे अनानास के विपरीत, जाम के भंडारण के लिए मत भूलना, अंधेरे स्थानों की तलाश करना बेहतर है। आप इस तरह के उत्पादों को लंबे समय तक पकड़ सकते हैं, लेकिन एक खतरा है: एक स्वादिष्ट इलाज बस नए साल तक नहीं रह सकता है, आपके परिवार के सदस्यों के पेट में गायब हो सकता है।