ओवन में आलू को परमेसन के साथ कैसे सेंकना है

ओवन में बेक्ड आलू हमेशा स्वादिष्ट होते हैं। पकवान को भी सुंदर बनाने के लिए, आप आलू को एक आचार के साथ काट सकते हैं, और शीर्ष पर पनीर छिड़क सकते हैं।

अपना नुस्खा चुनें

आपको आवश्यकता होगी

• - 2 बड़े आलू;

• - 100 जीआर। मक्खन;

• - 100 जीआर। एक प्रकार का पनीर;

• - लहसुन पाउडर का एक चुटकी;

• - 1/4 चम्मच मोटे नमक;

• - जैतून का तेल के 2 चम्मच;

• - 20 जीआर। कसा हुआ चेडर पनीर;

• - व्हिपिंग के लिए 60 मिली गाढ़ी मलाई।

निर्देश मैनुअल

1

ओवन को 200C तक प्रीहीट करें। हम आलू को अच्छी तरह से धोते हैं, लेकिन उन्हें छील नहीं करते हैं। हम प्रत्येक आलू में लगभग 5 मिमी के अंतराल के साथ कटौती करते हैं।

2

मक्खन और परमेसन को स्लाइस में काटें, उन्हें आलू में कटौती में वैकल्पिक रूप से फैलाएं। आलू को जैतून के तेल के साथ छिड़कें, लहसुन पाउडर और नमक के साथ छिड़के।

3

हम आलू को 45-55 मिनट (आकार के आधार पर) के लिए बेक करते हैं, इसके बाद हम बाहर निकालते हैं, क्रीम डालते हैं और कद्दूकस किए हुए चेडर पनीर के साथ छिड़कते हैं।

4

एक और 10-12 मिनट के लिए ओवन पर लौटें। गर्म परोसें! सजावट के रूप में, आप खट्टा क्रीम और ताजा जड़ी बूटियों का उपयोग कर सकते हैं।