समुद्री भोजन बहुत स्वस्थ और स्वादिष्ट है। आप इस नुस्खा के साथ मेनू में विविधता ला सकते हैं, जहां आप बेकन और झींगा के संयोजन को पसंद करेंगे।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - बेकन के 2 स्लाइस
- - 400 ग्राम झींगा
- - 2 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट
- - 1 बड़ा चम्मच स्मोक्ड पल्पिका
- - 1 बड़ा चम्मच अजवायन के फूल
- - 1 कप इंस्टेंट कॉर्न ग्रिट्स
- - ion सफेद प्याज
- - 400 ग्राम डिब्बाबंद टमाटर
- - स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च
- - 2 बड़े चम्मच मक्खन
- - लहसुन की 4 लौंग
- - 1 बड़ा चम्मच गर्म सॉस
निर्देश मैनुअल
1
जड़ी-बूटियों और मसालों में ताजा या पिघला हुआ झींगा रोल करें। उन्हें 20-30 मिनट के लिए काढ़ा करें, अधिमानतः एक घंटा।
2
पैन को धीमी आंच पर गर्म करें और उस पर बेकन को सुनहरा भूरा होने तक भूनें। फिर वसा से मांस काट लें, इसे पैन से हटा दें। अन्य अवयवों को तलने के लिए वसा छोड़ दें।
3
एक पैन में चिंराट डालें और उन्हें प्रत्येक तरफ थोड़ा भूनें। फिर उन्हें एक डिश में ले जाएं, एक प्लेट के साथ कवर करें और एक तरफ सेट करें।
4
टमाटर को डुबोएं और पानी के the के साथ पैन में जोड़ें। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, फिर मध्यम गर्मी पर ढक्कन के नीचे उबाल लें।
5
अब ग्रिट्स तैयार करें। ऐसा करने के लिए, 3 कप पानी उबाल लें, वहां मकई के दाने डालें, गर्मी कम करें और पकाएं, ढक्कन के साथ कवर करें, समय-समय पर हिलाएं।
6
जैसे ही क्रीम शेड अनाज पर दिखाई देता है, वहां मक्खन जोड़ें। परिणामस्वरूप सॉस को दूसरे, अधिक मसालेदार सॉस के साथ मिलाएं और अच्छी तरह से मिलाएं।
7
एक गहरा कप लें और उस पर तैयार मकई के दाने डालें। शीर्ष पर कुछ चिंराट डालें और उन्हें टमाटर सॉस में डालें। सेवा करते समय, डिश को जड़ी-बूटियों से सजाएं।