यह कुकी ज़ेस्ट और नींबू के रस के साथ-साथ हरा दूध "मिल्क ओलोंग" बनाने के लिए तैयार किया जाता है। यह परिवार की चाय पार्टी के लिए एक बहुत ही स्वादिष्ट संयोजन है। कुकीज़ बनाना बहुत ही सरल है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 1 गिलास आटा;
- - 110 ग्राम मक्खन;
- - 60 ग्राम चीनी;
- - 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच ग्रीन टी;
- - 1 बड़ा चम्मच। नींबू उत्तेजकता का एक चम्मच;
- - नींबू का रस का 1 चम्मच;
- - नमक और सोडा का एक चुटकी।
निर्देश मैनुअल
1
नींबू को कुल्ला, इसे सूखा पोंछें, लगभग 1 बड़ा चम्मच पाने के लिए एक शानदार grater पर ज़ेस्ट को पीसें। चाय की पत्तियों को पीस लें, यदि आपके पास यह थोक में है। यदि आप डिस्पोजेबल चाय बैग लेते हैं, तो आपको चाय की पत्तियों को पहले से पीसने की आवश्यकता नहीं है।
2
एक गहरी कटोरी में नमक और सोडा के साथ एक गिलास गेहूं का आटा मिलाएं, चाय की पत्ती जोड़ें।
3
शक्कर के साथ अलग से कमरे के तापमान पर मक्खन मारो। नींबू का रस और नींबू का रस जोड़ें, जब तक एक हल्के द्रव्यमान का निर्माण न हो जाए।
4
दो खुराक में मलाईदार द्रव्यमान में आटा जोड़ें, नींबू कुकीज़ के लिए आटा गूंध करें। आटा से, एक भी सॉसेज बनाएं, इसे क्लिंग फिल्म में लपेटें, और 1 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल दें। आप इसे फ्रीजर में रख सकते हैं, फिर 30 मिनट पर्याप्त होंगे।
5
रेफ्रिजरेटर से आटा से सॉसेज निकालें, इसे 6-7 मिमी मोटी वाशर में काट लें। चर्मपत्र कागज के साथ कवर बेकिंग शीट पर रखें। आप कुकीज़ और बड़े रूप में सेंकना कर सकते हैं।
6
ओवन में 15-20 मिनट के लिए दूध ओलोंग चाय काढ़ा के साथ नींबू कुकीज़ कुक, 180 डिग्री के तापमान के लिए पहले से गरम। थोड़ा ठंडा करें और बेकिंग शीट से फूलदान में स्थानांतरित करें। चाय परोसें।