यह कुकी आपको इसके पुदीने के स्वाद के साथ जीतेगी! मिंट कुकीज़ सिर्फ चालीस मिनट में तैयार हो जाती हैं!
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आपको आवश्यकता होगी
- आठ सर्विंग्स के लिए:
- - गेहूं का आटा - 160 ग्राम;
- - चीनी, मक्खन - 80 ग्राम प्रत्येक;
- - एक अंडा;
- - ताजा पुदीना - 20 ग्राम।
निर्देश मैनुअल
1
ब्लेंडर में चीनी और पुदीने की पत्तियां भेजें। इससे पुदीने की चीनी बनेगी। इसे नरम मक्खन के साथ मिलाएं, चिकनी होने तक मिलाएं।
2
आटे में डालें। तब तक हिलाएं जब तक आपको अच्छी गांठ न मिल जाए। एक चिकन अंडे में मारो, एक बड़ी गांठ प्राप्त होने तक हलचल।
3
आटा से छोटे टुकड़ों को फाड़ें, हथेलियों में रोल करें, उंगलियों से चपटा करें। बेकिंग पेपर के साथ कवर बेकिंग शीट पर परिणामस्वरूप कुकीज़ रखो।
4
आटा के टुकड़ों को एक दूसरे से थोड़ी दूरी पर रखो - यह धुंधला नहीं होगा, यह केवल ऊपर उठेगा।
5
सुनहरा क्रस्ट दिखाई देने तक 180 डिग्री पर 20 मिनट तक बेक करें।
उपयोगी सलाह
एक बंद जार में पुदीना कुकीज़ रखें, अन्यथा यह जल्दी से सूख जाएगा।