मसालेदार आलू बेल के साथ मसालेदार भोजन के सभी प्रेमियों के लिए अपील करेंगे।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 2 घंटी मिर्च, बहुरंगी से बेहतर
- - 2 प्याज
- - 1 मिर्च मिर्च की फली
- - 1.5 किलो आलू
- - 1 बड़ा चम्मच। सिरका के चम्मच
- - 1 टीस्पून पैपरिका
- - लहसुन की 3 लौंग
- - 1 चम्मच गाजर के बीज
- - 4-5 कला। जैतून का तेल
- - अजमोद
- - नमक
- - काली मिर्च
निर्देश मैनुअल
1
आलू छीलें, लगभग तैयार होने तक उबालें।
2
काली मिर्च और प्याज मध्यम क्यूब्स में काटते हैं।
3
लहसुन और मिर्च को चाकू से काटें।
4
एक मोर्टार में, मिर्च मिर्च, लहसुन, सिरका, 2 बड़े चम्मच मिक्स और अच्छी तरह से कुचल दें। तेल, पेपरिका जीरा और नमक के बड़े चम्मच।
5
एक फ्राइंग पैन में 2-3 बड़े चम्मच गरम करें। तेल के चम्मच।
6
आलू को काट लें।
7
आलू को क्रिस्पी होने तक तेल में फ्राई करें।
8
प्याज़ डालकर थोड़ा और भूनें।
9
एक और 4-5 मिनट के लिए घंटी मिर्च, मसाला और सॉस जोड़ें।
10
काली मिर्च और स्वाद के लिए नमक। सेवा करने से पहले, अजमोद के साथ पकवान छिड़कें।