आमतौर पर गर्मियों में आप वास्तव में कुछ हल्का और कोमल चाहते हैं। बेरी सीज़न के बीच में, आप स्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी पिज्जा के साथ अपने और अपने प्रियजनों का इलाज कर सकते हैं। इस व्यंजन को मिठाई या मीठे स्नैक के रूप में परोसा जा सकता है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - ताजा स्ट्रॉबेरी के 500 ग्राम;
- - 250 ग्राम कॉटेज पनीर;
- - उबला हुआ पानी का 150 मिलीलीटर;
- - प्रीमियम आटे के 200 ग्राम;
- - 2 ग्राम नमक;
- - 5 ग्राम चीनी;
- - 1 पीसी। सूखा खमीर का बैग;
- - वनस्पति तेल के 10 मिलीलीटर;
- - 20 ग्राम पाउडर चीनी;
- - 1 पीसी। वैनिलिन का एक बैग।
निर्देश मैनुअल
1
मीठे बेर पिज्जा की तैयारी के लिए, आप कोई भी बेर ले सकते हैं। आप बेर बेर के साथ पिज्जा भी बना सकते हैं। लेकिन सबसे स्वादिष्ट रूप से, ऐसी मिठाई मिठाई रसदार मिठाई स्ट्रॉबेरी से प्राप्त की जाती है।
2
पके स्ट्रॉबेरी का एक पाउंड लें, इस नुस्खा के लिए बड़े और यहां तक कि जामुन लेने की सलाह दी जाती है। जामुन को अच्छे से छांट लें। साफ। ठंडे पानी में अच्छी तरह से कुल्ला और एक कोलंडर में छोड़ दें ताकि स्ट्रॉबेरी सूख जाए।
3
एक बड़े गहरे कप में आटा निचोड़ें, बेकिंग पाउडर, वैनिलिन, नमक और चीनी जोड़ें। सूखी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि मिश्रण सजातीय न हो जाए। तेल और पानी डालें, आटा गूंध लें। तैयार आटा को एक तौलिया के साथ कवर करें और इसे गर्म स्थान पर रख दें, इसे एक घंटे के लिए फिट होने दें।
4
आटे को एक शीट या शेप पर पतला बेल लें, आप बस एक गोला बना सकते हैं, इसके ऊपर समान रूप से पनीर वितरित करें। स्लाइस के साथ स्ट्रॉबेरी को धीरे से काटें और पनीर के ऊपर लेट जाएं। अधिकतम तापमान पर बीस मिनट तक बेक करें। तैयार चीनी के साथ स्ट्रॉबेरी के साथ थोड़ा तैयार पिज्जा छिड़कें, ठंडा करें और परोसें। आप पिज्जा के केंद्र में सजावट के रूप में थोड़ा पनीर या व्हीप्ड क्रीम डाल सकते हैं।