आपके आहार में अनाज को शामिल करने के क्या फायदे हैं? अपने आहार के लिए अनाज चुनते समय, याद रखें कि उनमें से प्रत्येक अपने तरीके से उपयोगी है। कुछ जठरांत्र संबंधी मार्ग की गतिविधि में सुधार करेंगे, दूसरा जिगर की मदद करेगा, एक तिहाई हृदय प्रणाली के काम में सुधार करेगा।
अपना नुस्खा चुनें
मेडिकल अध्ययनों से पता चला है कि जो लोग दलिया खाते हैं वे कैंसर के खतरे को कम करते हैं। नाश्ते के लिए अनाज खाना बहुत उपयोगी है। जटिल कार्बोहाइड्रेट शरीर को लंबे समय तक ऊर्जा और कल्याण देंगे।
जई का आटा
यह दलिया रूस और इंग्लैंड में बहुत आम है। इसमें बड़ी मात्रा में फाइबर होता है, साथ ही तत्वों और विटामिन का भी पता लगाया जाता है। दलिया रक्त में कोलेस्ट्रॉल को कम करता है, आंत्र समारोह में सुधार करता है। यह दलिया उन लोगों के लिए अनुशंसित है, जो एक जटिल ऑपरेशन से गुज़रे हैं, क्योंकि दलिया शरीर को ठीक होने की ताकत देता है।
दलिया खाते समय, यह ध्यान में रखना चाहिए कि यह शरीर से विटामिन डी और कैल्शियम को हटा देता है। इसलिए, ताकि इसका उपयोग केवल अच्छा हो, आपको इसे बड़ी मात्रा में नहीं खाना चाहिए।
एक प्रकार का अनाज
उसे खेल खेलने वाले लोगों से प्यार है। कम कैलोरी सामग्री के साथ, सौ ग्राम प्रति सौ किलोकलरीज, इसमें बहुत अधिक प्रोटीन होता है। इस समूह में इसकी सामग्री अठारह प्रतिशत तक पहुँच जाती है।
गोखरू में मैग्नीशियम, आयोडीन, कैल्शियम जैसे कई उपयोगी पदार्थ होते हैं। इसमें पर्याप्त विटामिन पीपी, ए, ई और बी विटामिन भी हैं। गोखरू रक्त शर्करा को कम करने में मदद करता है, रक्त गठन में सुधार करता है, एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को रोकता है और वजन कम करने में मदद करता है।
चावल
चावल, इसके पोषण मूल्य के लिए धन्यवाद, आपको जल्दी से पर्याप्त प्राप्त करने की अनुमति देता है। यह अनाज शरीर से हानिकारक पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को हटाने के साथ मुकाबला करता है।
चावल दलिया उन लोगों द्वारा सराहना की जाती है जो एलर्जी से पीड़ित हैं। इसमें ग्लूटेन प्रोटीन की कमी होती है, जो एलर्जी का कारण बनता है। चावल फाइबर में कम है, लगभग तीन प्रतिशत है, इसलिए इसे पूरी तरह से वनस्पति व्यंजनों के साथ पूरक किया जा सकता है।
बाजरा
बाजरा दलिया हृदय प्रणाली के काम को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है। इसमें बहुत सारा मैग्नीशियम होता है। बाजरा वसा और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करता है। यह यकृत रोगों और मधुमेह के लिए अनुशंसित है।
जौ की बुकनी
जौ पीटर का पसंदीदा दलिया है। यह पॉलिश जौ से प्राप्त किया जाता है। क्रुप में एंटीऑक्सिडेंट, सेलेनियम की एक बड़ी मात्रा होती है। इसमें कई विटामिन जैसे ए, ई, डी और ट्रेस तत्व भी होते हैं।