अंगूर में कितनी कैलोरी होती है?

अंगूर के लाभकारी गुणों को लंबे समय से जाना जाता है, मिस्र के लोग एंटीऑक्सिडेंट के रूप में जामुन का उपयोग करते थे, और मध्य युग में उनसे सफेद मास्क बनाने के लिए प्रथागत था। हालांकि, अंगूर का उपयोग अक्सर उन लोगों के मेनू में नहीं किया जाता है जो अपने आंकड़े को देखते हैं, बहुत से शक्कर से डरते हैं जो इसमें शामिल हैं, और यह मानते हैं कि जब इसका सेवन किया जाता है, तो अतिरिक्त वजन बढ़ने का एक उच्च जोखिम होता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि विभिन्न किस्मों के अंगूर हैं, जिनमें से कैलोरी सामग्री अलग है।

अपना नुस्खा चुनें

कैलोरी अंगूर की विविधता

प्रत्येक अंगूर की किस्म के 100 ग्राम जामुन में कितनी कैलोरी निश्चित रूप से जानी जाती है। तो, हरे अंगूर में 65 किलो कैलोरी होता है। सुक्रोज के विपरीत, इस प्रकार के अंगूर में निहित शर्करा को तुरंत संसाधित किया जाता है, जो शरीर की स्थिति, मांसपेशियों के कार्य को प्रभावित करता है और चयापचय को गति देता है। इसके अलावा, यह बेरी किस्म कैल्शियम की कमी को पूरा करने में मदद करती है और इसमें ऐसे विटामिन होते हैं जो एनीमिया में मदद करते हैं।

याद रखें कि किशमिश (सूखे अंगूर) कच्चे माल की तुलना में बहुत अधिक कैलोरी हैं।

लाल अंगूर में बड़ी संख्या में पोषक तत्व होते हैं, जिनमें से सबसे महत्वपूर्ण एंटीऑक्सिडेंट रेसवेराट्रोल है, जो आपको मूल कणों से लड़ने की अनुमति देता है। यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को भी निकालता है, इसमें विटामिन पीपी होता है। इस ताजा अंगूर का सेवन करना सबसे अधिक उपयोगी है। इसकी कैलोरी सामग्री 70 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है।

इसाबेला अंगूर काफी लोकप्रिय हैं और रूस और निकट अक्षांशों में सभी के लिए जाना जाता है। यह एक काले रंग का अंगूर है, इसका उपयोग विषाक्त पदार्थों को हटाने में मदद करता है, साथ ही शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है, इसमें फाइबर और एस्कॉर्बिक एसिड होता है, कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। यह याद रखने योग्य है कि "इसाबेला" में एक contraindication है - यह मधुमेह में उपयोग के लिए अनुशंसित नहीं है। इस किस्म की कैलोरी सामग्री 70-75 किलो कैलोरी है, लेकिन कैलोरी की सही मात्रा बेरी के आकार पर निर्भर करती है और यह कहाँ उगाई गई थी।

मदिरा बनाने के लिए सफेद अंगूर का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इस तरह के अंगूर से वाइन में 65-100 किलो कैलोरी होती है, जो कि किस्म और उम्र के आधार पर होती है। सफेद अंगूर के जामुन में प्रति 100 ग्राम 45-50 कैलोरी कैलोरी होती है, और किशमिश, जो इसे से बनाया जाता है, 265-280 किलो कैलोरी होता है। अंगूर वाइन की कैलोरी सामग्री का निर्धारण करते समय, यह निर्दिष्ट करने के लिए मत भूलें कि यह किण्वन के कितने महीनों में सामने आया है और इसमें कितनी चीनी है।

"किशमिश" का एक लोकप्रिय प्रकार है - कृत्रिम रूप से मीठा बीज रहित अंगूर। इसकी कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम में 95 किलो कैलोरी है, इसके बावजूद, यह बहुत उपयोगी है, क्योंकि इसमें दुर्लभ विटामिन होते हैं। इसका उपयोग एनीमिया और ब्रेकडाउन के लिए किया जाना चाहिए, यह तनाव और तंत्रिका संबंधी विकारों के दौरान भी मदद करता है।