ग्रीष्मकालीन रसदार और स्वादिष्ट जामुन के लिए समय है और स्वादिष्ट पफ केक बनाने के लिए एक महान अवसर है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - past किलो तैयार पफ पेस्ट्री
- - 150 मिलीलीटर वसा क्रीम
- - 1 कप ताजा ब्लूबेरी
- - संघनित दूध का 1 कैन
- - 1 कप ताजा रसभरी
निर्देश मैनुअल
1
ओवन को 180 डिग्री तक गरम किया जाना चाहिए।
2
आटे की प्रत्येक शीट को मोटाई में 3 मिमी तक रोल करें। फिर शीट को 4 समान वर्गों में काटें।
3
बेकिंग शीट को चर्मपत्र कागज के साथ कवर किया जाना चाहिए।
4
आटे की चादरों को बारी-बारी से 5-8 मिनट तक बेक करें। पकाते समय, पफ पेस्ट्री की चादरें उठेंगी। यदि वांछित है, तो उनमें से प्रत्येक को 2 और भागों में विभाजित किया जा सकता है। तो केक को तेजी से क्रीम में भिगोया जा सकता है।
5
मोटी खट्टा क्रीम तक क्रीम को ठंडा किया जाना चाहिए। फिर, हरा करना जारी रखने के लिए, आपको धीरे-धीरे गाढ़ा दूध जोड़ने की जरूरत है।
6
पहले केक को एक प्लेट पर रखा जाना चाहिए और क्रीम के साथ चिकना करना चाहिए।
7
क्रीम के ऊपर ब्लूबेरी डालें, इसे केक पर समान रूप से फैलाएं। शीर्ष पर एक दूसरे क्रस्ट के साथ कवर करें, इसे क्रीम के साथ चिकना करें और रास्पबेरी डाल दें।
8
जब तक केक बाहर नहीं निकलता, तब तक परतों को वैकल्पिक किया जाना चाहिए।
9
आटा के शीर्ष क्रस्ट को उदारता से क्रीम के साथ, साथ ही साथ इसके किनारों पर भी बढ़ाया जाना चाहिए।
10
तैयार केक को रेफ्रिजरेटर में 5-6 घंटे के लिए रखा जाना चाहिए, ताकि क्रीम अच्छी तरह से केक में भिगो जाए।