रसदार और पागल स्वादिष्ट मांस के लिए एक असामान्य नुस्खा। मांस किसी भी साइड डिश के लिए एकदम सही है। अपने मेहमानों के लिए एक नुस्खा पूछने और पूरक आहार के लिए तैयार रहें। मांस लंबे समय तक पकाया जाता है, लेकिन यह इसके लायक है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 800 ग्राम पोर्क पट्टिका;
- - जैतून का 100 ग्राम (यह pitted लेने के लिए बेहतर है);
- - 1 नारंगी;
- - स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च;
- - 1 चुटकी जायफल।
निर्देश मैनुअल
1
सूअर का मांस का एक टुकड़ा कुल्ला और सूखा। इसे मसालों, नमक और काली मिर्च के साथ रगड़ें।
इसे प्लास्टिक में लपेटें या प्लास्टिक बैग में डालकर 3-4 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
2
जबकि मांस मसाले को अवशोषित करता है, नारंगी को छोटे टुकड़ों में धोता है और काटता है। छल्ले में जैतून जैतून।
3
मांस को रेफ्रिजरेटर से निकालें, सिलोफ़न को हटा दें।
एक बेकिंग डिश में, पन्नी को फैलाएं और उसमें मसाले में भिगोए गए मांस को मोड़ो।
4
फिर समान रूप से मांस पर कटा हुआ संतरे और जैतून काट लें। पन्नी के साथ कवर करें और ओवन में पकाने के लिए भेजें। 10 मिनट के लिए सूअर का मांस पकाना।
5
तैयार होने पर, ओवन से निकालें। मांस को सावधानी से निकालें और प्लास्टिक में काट लें, और शीर्ष पर परिणामी रस डालें। पकवान को गर्म परोसें।
उपयोगी सलाह
पोर्क को वसा की एक छोटी परत के साथ लेना बेहतर है, इसलिए यह रसदार और स्वादिष्ट होगा।