शराब पीते समय आप कैसे स्वाद ले सकते हैं

ब्रूइंग के दौरान कॉफी की सुगंध एक ऐसी प्रक्रिया है जिसमें कुछ ध्यान देने और अनुपात की आवश्यकता होती है। जब एक सीवेज में कॉफी पीते हैं और जब एक कॉफी मशीन में पीसा जाता है, तो अलग-अलग तरीकों से सुगंधित होता है।

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सीवेज में कॉफी पीते समय स्वाद

जब सीज़वे (तुर्क) में कॉफी पीते हैं, तो आप बड़ी संख्या में मसाले, साथ ही विभिन्न फलों, कैंडीड फलों और चॉकलेट के साथ कॉफी को सुगंधित कर सकते हैं।

आप एक नारंगी स्वाद के साथ कॉफी प्राप्त कर सकते हैं: कॉफी पीना की शुरुआत में, एक नारंगी के लिए एक कटा हुआ या बस फटा हुआ छिलका जोड़ें। 1 सेवारत कॉफी के लिए, आधा या एक तिहाई फल के लिए पर्याप्त है। ऑरेंज जेस्ट को टेंजेरीन से बदला जा सकता है। यह बेहतर है अगर ज़ेस्ट घना है: इसमें सुगंधित पदार्थों की सबसे बड़ी मात्रा होती है।

अदरक को कॉफी के लिए सबसे उपयुक्त मसालों में से एक माना जाता है, लेकिन आपको इससे सावधान रहने की जरूरत है, क्योंकि अदरक की जड़ बहुत मजबूत स्वाद देती है। कॉफी की 1 सर्विंग के बीच में, आप जड़ के 3-4 छोटे टुकड़े या थोड़ा जमीन सूखे अदरक जोड़ सकते हैं। कॉफी में हल्की मसालेदार सुगंध होगी जो मुश्किल से अम्लता प्रदान करती है। इस तरह की स्वाद वाली कॉफी न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी अच्छी होती है, क्योंकि अदरक का कोई भी टिंचर प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है।

अनीस, लौंग, काली मिर्च - तीन मसालों जो कॉफी को एक नरम प्राच्य और इलायची के विपरीत एक स्पष्ट प्राच्य स्वाद देते हैं। उन्हें एक सीज़्व में पकाने की शुरुआत में बहुत कम मात्रा में जोड़ा जाना चाहिए। कॉफी की 1 सर्विंग के लिए, 2 अन्न के दाने, 1-2 पेप्परकोर्न और 1 लौंग पुष्पक्रम पर्याप्त हैं। अधिक मसाले कॉफी के स्वाद को रोक देंगे।

दालचीनी कॉफी के लिए सबसे आम मसाला है। आप जमीन दालचीनी या दालचीनी स्टिक के साथ कॉफी का स्वाद ले सकते हैं। बाद के मामले में, सुगंध कम संतृप्त होगी, लेकिन नरम और काफी ध्यान देने योग्य। पेय के 1 सेवारत के लिए, खाना पकाने की शुरुआत में 1 छोटी दालचीनी छड़ी जोड़ें।