रूसी की मेज पर अनानास लंबे समय तक रहना बंद हो गया है। आज उन्हें ताजा या डिब्बाबंद खरीदा जा सकता है और तैयार मिठाई के रूप में और विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के हिस्से के रूप में खाया जा सकता है। विशेष रूप से, अपने निपटान में डिब्बाबंद अनानास का एक जार होने पर, आप एक सलाद, एक गर्म पकवान या आइसक्रीम तैयार कर सकते हैं।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- अनानास और केकड़े की छड़ें के साथ सलाद के लिए:
- - 200 ग्राम डिब्बाबंद अनानास;
- - 200 ग्राम केकड़े की छड़ें;
- - 200 ग्राम आलू;
- - डिल;
- - मेयोनेज़।
- अनानास के साथ चिकन के छल्ले के लिए:
- - 600 ग्राम चिकन;
- - 2 अंडे;
- - 1 अनानास के छल्ले के साथ डिब्बाबंद कर सकते हैं;
- - वनस्पति तेल;
- - ब्रेडक्रंब;
- - नमक;
- - काली मिर्च;
- - करी।
- अनानास आइसक्रीम के लिए:
- - 200 ग्राम डिब्बाबंद अनानास;
- - 250 ग्राम चीनी;
- - 550 मिलीलीटर पानी;
- - 1 नींबू।
निर्देश मैनुअल
1
अनानास पोर्क और पोल्ट्री के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, इसलिए उन्हें साइड डिश के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, थोड़ी मात्रा में वनस्पति तेल। इसके अलावा, डिब्बाबंद अनानास स्लाइस सभी प्रकार के सलाद, डेसर्ट और पेस्ट्री के लिए उपयुक्त हैं।
2
एक मीठा स्पर्श के साथ एक सरल, स्वादिष्ट और असामान्य सलाद पकाने की कोशिश करें। आलू को उनकी खाल में उबालें, छीलें। पैकेजिंग से केकड़े की छड़ें मुक्त करें, एक कोलंडर में अनानास डालें और सिरप को सूखा दें।
3
सभी सामग्री को बड़े क्यूब्स में काटें। यदि आप स्लाइस में संरक्षित अनानास का उपयोग करते हैं, तो आप उन्हें काट नहीं सकते। सब कुछ मिलाएं, मेयोनेज़ के साथ मौसम और 1 घंटे के लिए सर्द करें। सेवा करते समय, सलाद को बारीक कटा हुआ डिल के साथ छिड़के।
4
अनानास के साथ के रूप में। चिकन पट्टिका पतले लंबे स्ट्रिप्स में कटौती, हरा, फिर नमक, काली मिर्च, करी का स्वाद लेने के लिए छिड़कें। एक कोलंडर में अनानास फेंको, सिरप को निकालने के लिए, एक कागज तौलिया के साथ सूखी।
5
अंडे मारो, एक पैन में वनस्पति तेल गरम करें। चिकन के एक सर्पिल पट्टी में अनानास के छल्ले लपेटें, अंडे के मिश्रण में डुबकी, ब्रेडक्रंब में रोल करें और पकाए जाने तक दोनों पक्षों पर भूनें।
6
रोमांटिक डिनर या बच्चों की पार्टी के लिए एक बढ़िया मिठाई है अनानास आइसक्रीम। अनानास को एक कोलंडर में फेंक दें, सिरप को एक अलग कटोरे में सूखा दें। प्यूरी में एक ब्लेंडर में स्लाइस को पीसें, एक सजातीय संरचना को प्राप्त करने का प्रयास करें।
7
पानी में चीनी डालो, हलचल, एक आग पर रखो और एक उबाल लाने के लिए। परिणामस्वरूप सिरप में, नींबू का रस जोड़ें, अनानास प्यूरी के साथ मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं। नए नए साँचे को जमने के लिए तैयार करें, मिश्रण को भरें और ठंडा करें, फिर इसे फ्रीज़र में डालें और जमने के लिए छोड़ दें। सेवा करते समय, अनानास के स्लाइस के साथ आइसक्रीम गार्निश करें और डिब्बाबंद सिरप पर डालें।
संबंधित लेख
पाइनएप्पल सलाद के साथ चिकन - रेसिपी