उचित पोषण के साथ रात के खाने के लिए क्या पकाना है

उचित पोषण एक आहार नहीं है जो अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों के एक व्यक्ति को लूटता है। तर्कसंगत रूप से भोजन करने से लोग बेहतर महसूस करने लगते हैं, उनके पास अधिक ऊर्जा, बेहतर स्वास्थ्य और यहां तक ​​कि मूड भी होता है। लेकिन कभी-कभी मेन्यू बनाते समय कोई व्यक्ति स्तूप में गिर जाता है। सबसे "अस्पष्ट" भोजन रात का खाना है। ज्यादातर शाम को आप कुछ हानिकारक चाहते हैं, लेकिन ऐसे उत्पाद आपके आंकड़े और स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं। शाम को खाने में क्या स्वादिष्ट है ताकि शरीर हानिकारक न हो?

अपना नुस्खा चुनें

स्वस्थ भोजन के सिद्धांतों पर आधारित डिनर में प्रोटीन खाद्य पदार्थ और सब्जियां शामिल होनी चाहिए। शाम के भोजन को आवश्यक अमीनो एसिड के साथ शरीर को समृद्ध करने के उद्देश्य से किया जाना चाहिए, क्योंकि यह इन कार्बनिक यौगिक हैं जो मांसपेशियों को ठीक करने में मदद करते हैं और जठरांत्र संबंधी मार्ग पर अत्यधिक भार डाले बिना त्वचा के नवीकरण को प्रोत्साहित करते हैं।

हल्की सलाद रेसिपी

शाम में, आप चिकन, बीजिंग गोभी, डिब्बाबंद अनानास से बना एक अविश्वसनीय स्वाद के साथ हल्का सलाद खा सकते हैं। इस तरह के पकवान की कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम में केवल 66 किलो कैलोरी है। मांस को पूर्व-उबाल लें, छोटे टुकड़ों में काट लें। गोभी को काट लें, अनानास को काट लें। एक गहरे कंटेनर में अवयवों को मिलाएं और प्राकृतिक चीनी मुक्त दही में डालें।

यदि किसी कारण से आप चिकन नहीं खा सकते हैं, तो आप बीफ़ सलाद बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, उबले हुए मांस को पतली स्ट्रिप्स में काट लें, बस खीरे काट लें। टमाटर और अपने पसंदीदा साग (अजमोद, सलाद, अजवाइन) को पीसें। सामग्री को मिलाएं और दही के साथ भरें।

वनस्पति प्रेमी सब्जियों और पनीर का सलाद बना सकते हैं, जो कि बेलसमिक सिरका के साथ अनुभवी हैं। टमाटर, खीरे और मीठे मिर्च को बारीक काट लें, थोड़ी मात्रा में फेटा चीज़ मिलाएं। एक सिरका और 1 चम्मच जैतून का तेल तैयार करें। परिणामस्वरूप सॉस के साथ पकवान सीज़न करें, यदि वांछित हो तो उबला हुआ अंडा जोड़ें।

टूना एक कम कैलोरी वाला उत्पाद है जिसमें स्वस्थ ओमेगा एसिड होता है। इसके अलावा, इसमें एक उच्च प्रोटीन सामग्री है। इस मछली से व्यंजन बस उत्कृष्ट हैं। आप टूना से एक स्वादिष्ट सलाद बना सकते हैं। इस डिब्बाबंद मछली को एक जार से बीन्स के साथ मिलाएं, स्वाद के लिए एक ताजा ककड़ी और जड़ी बूटियों को जोड़ें। कम वसा वाले खट्टा क्रीम या दही के साथ सलाद का मौसम।

पुलाव रेसिपी

आप स्वस्थ मछली पुलाव के साथ अपने शाम के भोजन में विविधता ला सकते हैं। इसे तैयार करने के लिए, 500 ग्राम कॉड फिलामेंट को स्लाइस, नमक और कटा हुआ रूप में रखें। गाजर और प्याज को बारीक काट लें, उन्हें मछली के साथ छिड़क दें। 2 अंडे मारो और 500 मिलीलीटर दूध के साथ गठबंधन करें। मिश्रण के साथ मछली और सब्जियां डालो, डिश को 30 मिनट के लिए ओवन में डालें।

एक आदर्श रात्रिभोज एक सब्जी पुलाव होगा, जो जल्दी और आसानी से पकाया जाता है। ब्रोकोली को उबाल लें, फिर तुरंत बर्फ के पानी में सूजन को कम करें (यह आवश्यक है ताकि रंग संतृप्त रहे)। दूध के साथ अंडे मारो और गाजर, मटर, मक्का और हरी फलियों से बने सब्जी परिवार के साथ गठबंधन करें। नमक, काली मिर्च स्वाद के लिए, एक बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें। मिश्रण में ब्रोकली डालें। निविदा तक 170 डिग्री पर ओवन में सेंकना।

रात के खाने में एक प्रोटीन पुलाव शामिल हो सकता है, जो चिकन पट्टिका और एक मैक्सिकन मिश्रण पर आधारित है। जमी हुई सब्जियों को एक सांचे में डालें। कच्चे मांस को टुकड़ों में काट लें और मिश्रण के ऊपर रखें। पनीर की एक छोटी राशि पीस लें, इसे एक सांचे में डालें। 2 अंडे 100 ग्राम प्राकृतिक दही के साथ जोड़ते हैं, पकवान डालते हैं। पकाए जाने तक पहले से गरम ओवन में पुलाव को सेंकना।