ततैया जापानी कुकीज़ कहां से खरीदें

जिबाशी सेनबेई मूल स्नैक्स का नाम है, जिसमें काले खुदाई करने वाले ततैया होते हैं। ये कीट जमीन में छेद खोदते हैं और घास-फूस पर फ़ीड करते हैं। ततैया कुकीज़ जापान में बेहद लोकप्रिय हैं।

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मुझे कहना होगा, यह एशियाई क्षेत्र के देशों में एकमात्र व्यंजन नहीं है, इतना मूल पकाया जाता है। जापान में ही, ततैया और मधुमक्खियों को पारंपरिक रूप से खाया जाता है। वैसे, यह साबित हो गया है कि कीड़े में पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन, लोहा और मैग्नीशियम होते हैं और पोल्ट्री मांस की तुलना में बहुत अधिक उपयोगी होते हैं।

मैं ततैया के साथ कुकीज़ कहाँ खरीद सकता हूँ।

केवल जापान में ततैया कुकीज़ खरीदें। कोई भी यूरोपीय जो एक विदेशी पकवान की कोशिश करना चाहता है, उसे उगते सूरज की भूमि पर जाना होगा। विनम्रता का उत्पादन टोक्यो से सिर्फ 200 किलोमीटर दूर स्थित ओमाशी शहर में होता है। इसके अलावा, वे इस शहर के रेस्तरां में प्रसिद्ध जापानी कुकीज़ पकाते हैं।

ओमशी के निवासियों का दावा है कि ततैया कुकीज़ न केवल बेहद स्वस्थ हैं, बल्कि एक असामान्य रूप से सुखद स्वाद भी है।

यह काफी सस्ते में विदेशी बेक्ड माल की पैकेजिंग के लायक है। 20 पटाखे वाले पैकेज की कीमत लगभग $ 2 होगी। बस इसे खरीदना बहुत मुश्किल है। जैसे ही ततैया के साथ कुकीज़ अलमारियों पर दिखाई देती हैं, यह तुरंत शहर के निवासियों द्वारा बह जाती है।

हालाँकि मधुमक्खियों को पकाने के लिए जापान में एक परंपरा है, उन्होंने हाल ही में पटाखे पकाने के लिए उनका उपयोग करने का फैसला किया। मधुमक्खी फैन क्लब के सदस्यों ने ततैया के उत्खनन के साथ जापानी कुकीज़ बनाने का सुझाव दिया। उन्होंने फैसला किया कि मिट्टी के मधुमक्खियों का विशिष्ट स्वाद और गंध उच्च मांग में उत्पाद बनाने में मदद करेगा। उनकी धारणा पूरी तरह से उचित थी।