हेरिंग के साथ मक्खन क्रीम से बना अच्छा ठंडा क्षुधावर्धक। स्वादिष्ट और पौष्टिक।
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आपको आवश्यकता होगी
हरी प्याज - 2 गुच्छा, डिल और अजमोद - 1 गुच्छा, मसालेदार खीरे - 4 टुकड़े, नमकीन केर्च हेरिंग - 2 टुकड़े, मक्खन - 300 ग्राम, उबले हुए चिकन अंडे - 3 टुकड़े।
निर्देश मैनुअल
1
हरी प्याज को बारीक काट लें। हम केर्च हेरिंग को साफ करते हैं, हड्डियों से अलग करते हैं और पतली स्ट्रिप्स में काटते हैं। पील अचार खीरे और तीन एक grater पर। हल्के होने तक मिक्सर के साथ मक्खन मारो, कटा हुआ अंडे और अजमोद और डिल जोड़ें। चिकना होने तक पीटना जारी रखें। हम क्लिंग फिल्म लेते हैं, उसके ऊपर कटा हुआ हरा प्याज रखते हैं, शीर्ष पर केर्च हेरिंग के तैयार टुकड़े डालते हैं और मक्खन के मिश्रण के साथ सभी को कवर करते हैं, कसा हुआ अचार खीरे के साथ छिड़कते हैं।
2
धीरे से रोल को कसकर मोड़ो, सुझावों को अच्छी तरह से मोड़ो। हम इसे रेफ्रिजरेटर में पांच से छह घंटे के लिए भेजते हैं।
3
सेवा करने से पहले, चाकू को गर्म पानी में डुबोएं और स्प्रिंग रोल को 1 सेमी मोटी स्लाइस में काटें। रोल को ठंडे नाश्ते के रूप में परोसें।
