खस्ता पनीर वफ़र सैंडविच एक बढ़िया नाश्ता विकल्प हैं। इन्हें नाश्ते के रूप में भी तैयार किया जा सकता है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - बेकन के 12 स्लाइस,
- - 2 बड़े चम्मच अनाज सरसों,
- - urt कप दही,
- - सलाद पत्ता
- - onna कप मेयोनेज़,
- - 1/3 कप नरम मक्खन,
- - flour कप मैदा
- - काली मिर्च की एक बून्द,
- - 2 चम्मच आटा के लिए बेकिंग पाउडर,
- - 1 बड़ा चम्मच चीनी,
- - sp छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
- - sp छोटा चम्मच नमक,
- - 100 ग्राम हार्ड पनीर,
- - 2 टमाटर
- - 2 अंडे।
निर्देश मैनुअल
1
सबसे पहले आपको उबले हुए आटे, बेकिंग पाउडर, सोडा, चीनी, काली मिर्च और नमक को मिलाना होगा। एक अलग डिश में आपको अंडे तोड़ने की जरूरत है।
2
वहां केफिर और घी डालें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं और सूखी सामग्री पर डालें। घटकों को संयोजित करने के लिए फिर से हिलाओ, लेकिन अगर आटा में गांठ बनते हैं, तो उन्हें मिश्रण न करें। इसके बाद आपको कसा हुआ पनीर जोड़ने की जरूरत है।
3
वफ़ल लोहे के निर्देशों के अनुसार वफ़र तैयार किया जाना चाहिए। समाप्त वफ़ल को एक तार रैक और प्रशीतित पर बाहर रखा जाना चाहिए।
4
टमाटर को हलकों में काट दिया जाना चाहिए, सलाद पत्ते को धो लें। ओवन को 190 डिग्री तक गरम किया जाना चाहिए। बेकिंग शीट को पन्नी के साथ कवर करें और उस पर एक परत में बेकन डालें। इसे 15-17 मिनट के लिए पकाया जाना चाहिए, जिसके बाद इसे अतिरिक्त वसा को ढेर करने के लिए कागज़ के तौलिये पर रख दें।
5
सॉस के लिए आपको स्वाद के लिए मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च के साथ सरसों को मिलाना होगा।
6
वफ़र को सॉस के साथ अभिषिक्त किया जाना चाहिए, यादृच्छिक क्रम में शीर्ष टमाटर, सलाद और बेकन पर डाल दिया जाना चाहिए। वफ़ल के साथ कवर करें और स्वाद का आनंद लें।