मेरे माता-पिता और मैं अपने पसंदीदा होममेड ट्रीट को सेंकते थे। हमें चीनी के साथ घुमा और छिड़कने की प्रक्रिया पसंद आई। और सब कुछ इतना जटिल लग रहा था, हालांकि बचपन की सुगंध कभी नहीं भूल जाएगी।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - गेहूं का आटा - 400 ग्राम (2.5 कप)
- - खट्टा क्रीम - 200 ग्राम
- - मार्जरीन - 200 ग्राम
- - सोडा - 0.5 चम्मच
- - वनस्पति तेल
- - आइसिंग शुगर
- - जाम या गाढ़ा गाढ़ा दूध।
निर्देश मैनुअल
1
आपको मार्जरीन को नरम करने की आवश्यकता है। हमने इसे छोटे टुकड़ों में काट दिया और 1 मिनट के लिए माइक्रोवेव में डाल दिया।
2
खट्टा क्रीम को मार्जरीन के साथ मिलाएं और सोडा जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाकर, आटा जोड़ें।
3
15 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में आटा रखो।
4
हम आटा बाहर रोल करते हैं ताकि हम एक सर्कल प्राप्त करें, और बीच से शुरू करते हुए हमने इसे त्रिकोण में काट दिया। हम परतों में जाम या अन्य भरने को वितरित करते हैं, चौड़ी तरफ से क्रोइसैन को रोल करते हैं। बेकिंग शीट पर फैलाएं।
5
30 मिनट के लिए ओवन में रखो। हम 190-210 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर सेंकना करते हैं।
6
तैयार क्रोइसैन को पाउडर चीनी के साथ छिड़के।
ध्यान दो
प्रेमियों के लिए मीठा, आप एक भरने जोड़ सकते हैं, लेकिन अधिमानतः एक मोटी स्थिरता।
उपयोगी सलाह
आटे को रोल कर लें।
आप तैयार पफ पेस्ट्री की एक डिश बेक कर सकते हैं।