यदि आप घर पर रोल नहीं बना सकते हैं, तो आप सामन और सलाद के साथ लवश रोल बनाने की कोशिश कर सकते हैं। बेशक, वे कई पसंदीदा रोल से बहुत दूर हैं, लेकिन यह बहुत स्वादिष्ट निकलेगा। इस तरह के सामन रोल को उत्सव की मेज पर नाश्ते के रूप में भी रखा जा सकता है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 200 ग्राम थोड़ा नमकीन सामन;
- - चादर पीता;
- - कॉटेज पनीर का एक पैकेट (150 ग्राम);
- - हरी सलाद;
- - 3 बड़े चम्मच खट्टा क्रीम;
- - 3 बड़े चम्मच मेयोनेज़;
- - लहसुन की 5 लौंग।
निर्देश मैनुअल
1
लेटस के पत्तों को धोकर सुखा लें। पीटा ब्रेड को 2 भागों में काटें, एक हिस्सा टेबल पर रखें और कॉटेज पनीर के साथ फैलाएं।
2
लेटस की पत्तियों को दही पनीर के ऊपर डालें, और उन पर एक परत में थोड़ा नमकीन सामन के पतले स्लाइस। खाली अंतराल से बचने की कोशिश करें। पीटा ब्रेड की दूसरी शीट के साथ सब कुछ कवर करें और सॉस प्राप्त करें।
3
लहसुन को छोटे टुकड़ों में काट लें या लहसुन की लौंग में कुचल दें। लहसुन को खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं। लहसुन-खट्टा क्रीम सॉस के साथ पीटा रोटी की सतह को चिकनाई करें और पीटा रोटी को कसकर लपेटें।
4
सैल्मन और लेट्यूस के साथ परिणामस्वरूप रोल लपेटें और क्लिंग फिल्म के साथ आधे घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल दें। मछली और लहसुन की सुगंध के साथ पीटा ब्रेड को संतृप्त करने के बाद, इसे हटा दें, क्लिंग फिल्म को हटा दें और रोल को भागों में काट लें। उन्हें एक प्लेट पर रखें और उन्हें टेबल पर रखें।
ध्यान दो
इस रोल को लंबे समय तक रखें इसके लायक नहीं है, स्वाद में गिरावट के अलावा, आप अभी भी भोजन की विषाक्तता प्राप्त कर सकते हैं।
उपयोगी सलाह
आप कॉटेज पनीर को नरम क्रीम पनीर के साथ बदल सकते हैं, और नमकीन ट्राउट और यहां तक कि स्मोक्ड सामन के साथ सामन ले सकते हैं। सामान्य तौर पर, यह नुस्खा कल्पना, प्रयोग और नए स्वाद प्राप्त करने की बहुत गुंजाइश देता है।